1. Acetium capsule reduces the amount of acetaldehyde in the stomach
Read more: acetium.com/
2. Avoid or reduce smoking and alcohol consumption
3. Do not drink alcohol to the point of intoxication
- Microbes produce more acetaldehyde at high alcohol levels.
4. Consume mild alcoholic beverages rather than hard liquor.
- Microbes in the mouth produce more acetaldehyde from strong liquor than they do from mild alcoholic drinks.
5. Maintain a high level of oral hygiene
- By lowering the microbial levels in the mouth you also reduce alcohol-based acetaldehyde formation.
- Brush your teeth twice per day and before alcohol consumption
- If you suffer from periodontal disease, have it treated
6. Kerülje a magas acetaldehidtartalmú alkoholos italokat
- Például: sherry, erős gyümölcslikőr, calvados
- A magas acetaldehidtartalmú italok néhány percig tartó acetaldehid-kiugrást okoznak a nyálban.
- Sajnos jelenleg nem kötelező feltüntetni az acetaldehidtartalmat az alkoholos italok címkéjén. Megpróbálhatja azonban kérni ezt az információt. A fogyasztói igények gyorsabb változást eredményezhetnek ebben a gyakorlatban, mint a jogszabályok.
7. Az alkohol minden egyes falat után 5-10 percig megmarad a száj és a nyelőcső nyálkahártyáján. Ez alatt az idő alatt a szájban lévő mikrobák hatékonyan alakítják át rákkeltő acetaldehiddé.
8. Hivatalosan csak a 2,8 térfogatszázaléknál több alkoholt tartalmazó termékek minősülnek alkoholos italnak. Számos alkoholmentes ital és élelmiszer (például a “házi sörként” árult alacsony alkoholtartalmú sör, szójaszósz, erjesztéssel tartósított élelmiszerek, ecetes termékek) 0,1‰ és 2,5% térfogatszázalék közötti alkoholtartalmú lehet. A szájban lévő mikrobák ezt az alkoholt helyileg acetaldehiddé alakítják át
- Kérjen tájékoztatást a megvásárolt élelmiszerek alkoholtartalmáról.
9. Számos élelmiszertermék 10-100-szoros biztonsági határértéket meghaladó mennyiségben tartalmaz acetaldehidet. A termékek az előállítási folyamat során (pl. erjesztés) acetaldehidet tartalmazhatnak, vagy acetaldehidet adhatnak a termékhez, hogy javítsák annak ízét és illatát. Az acetaldehid legnagyobb mértékű felhalmozódása az emésztőrendszerben az alkoholt (< 2,8 térfogatszázalék) és acetaldehidet egyaránt tartalmazó termékek fogyasztásakor következik be. Jelenleg az élelmiszerek acetaldehidtartalmát nem kell feltüntetni a termékek címkéjén. Ezt az információt azonban kérheti a forgalmazótól.
- Acetaldehidet tartalmazó élelmiszerek: joghurt, gyümölcslé, gyümölcspüré (még bébiétel is), tartósított zöldségek, szójaszósz, ecetes termékek.
10. A kezeletlen helicobacter pylori fertőzés és a savmentes gyomor a gyomorrák elsődleges kockázati tényezője. A savmentes gyomrot a gyomorsavkiválasztást csökkentő gyógyszerek alkalmazása is okozhatja. A szájban lévő mikrobák a savmentes gyomorban életben maradhatnak, és helyileg az alkoholt és a cukrot rákkeltő acetaldehiddé alakítják át. Különösen az ilyen betegségekben szenvedő személyeknek kell követniük a fenti irányelveket