Richiamando tutti i fanatici del comfort food: non puoi chiamare la tua visita completa senza l’esperienza di una frittura di pesce di Madison. E ci sono così tanti posti da provare!
TRIED & TRUE
Se ti piace la tua frittura di pesce classica, i nostri supper club e ristoranti in stile taverna non ti deluderanno. L’Avenue Club (ex Avenue Bar) è stato votato più volte “Madison’s Best Fish Fry” e Quivey’s Grove è stato riconosciuto nel “Best of Madison” secondo i lettori del Madison Magazine negli ultimi anni.
Altri posti classici che catturano gli amanti del pesce il venerdì sera includono il Kavanaugh’s Esquire Club, a conduzione familiare, noto per il pesce persico oceanico impanato a mano. L’Old Fashioned Tavern & Ristorante sulla piazza del Campidoglio è un altro favorito, non solo per il pesce, ma per i contorni e gli alcolici che rendono omaggio alle tradizioni che rendono famoso il Wisconsin (volete anche i cagliati e un cocktail?).
Se una frittura di pesce di lusso è più quello che stai cercando, prova Tornado Steakhouse per una cena in lino bianco in un’atmosfera da supper club. Oppure, porta un vero appassionato di pesce da Sardine, dove il menu di pesce è tutt’altro che fritto, e presenta di tutto, dal salmone e dalle capesante alle cozze e al loro famoso Oyster Happy Hour.
IL MIGLIOR VALORE
Per coloro che credono che non ci sia niente di troppo di una cosa buona, amerete questa parte del fenomeno del fish fry: all you can eat (o AYCE per i professionisti che sanno). Solo alcuni dei menu di Madison-area che presentano un’abbondanza di filetti impanati includono Kavanaugh’s Esquire Club, Highland Corner Grill sul vicino lato ovest e lo storico New Glarus Hotel Restaurant.
SPIN CULTURALE
Per un tocco in più rispetto al tradizionale spicchio di limone servito a lato, scegliete un po’ di sapore del mondo per il vostro prossimo fish fry. Troverai fish and chips, servito in stile irlandese, al The Coopers Tavern sulla Capitol Square. Il ristorante tedesco Essen Haus serve pesce all you can eat due sere a settimana e aggiunge un po’ di brio con la musica oompah dal vivo suonata ogni sera. E sicuramente vorrete prendere la selezione di frutti di mare al Liliana’s, dove l’alligatore fritto e le cozze Cajun sono solo alcune delle opzioni servite in un elegante arredamento del Quartiere Francese.
I POSTI MIGLIORI PER PESCARE
Se per voi dove mangiate è importante quanto ciò che mangiate, godrete di alcuni dei luoghi più pittoreschi per la frittura di pesce. The Boathouse all’hotel Edgewater è un ristorante a due piani con una splendida vista sul lago Mendota e una classica frittura di pesce. La famiglia von Rutenberg possiede tre ristoranti in città e dintorni, ognuno con una posizione unica sul lungolago: Captain Bill’s a Middleton, Nau-Ti-Gal annidato sul fiume Yahara e Mariner’s Inn, anch’esso sulla vicina riva nord del lago Mendota.
Oppure, provate alcuni dei locali del quartiere come il Blue Moon Bar & Grill su University Avenue (e rimanete per la piscina e le freccette). Su Monroe Street, sperimenterai un ristorante che combina la East Coast, la casa del pesce in stile italiano con un’atmosfera da taverna del Wisconsin a Gates & Brovi. Appena fuori dalla piazza del Campidoglio c’è Tipsy Cow, una taverna di forma triangolare che serve il suo pesce fritto con Tipsy Sauce invece della tartara. A breve distanza dal centro, scoprite i ristoranti Quivey’s Grove Stone House o Stable Grill, entrambi nel Registro Nazionale degli Edifici Storici, o l’Old Feed Mill a Mazomanie, un mulino del XIX secolo che è stato restaurato in un ristorante che offre cibo sostanzioso in un ambiente storico. Nel frattempo, se siete a Waunakee e avete voglia di pesce fritto, fermatevi al The Lone Girl Brewing Company per ottenere la vostra dose mentre vi godete una birra artigianale e un’atmosfera familiare.
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