1. Acetium capsule reduces the amount of acetaldehyde in the stomach
Read more: acetium.com/
2. Avoid or reduce smoking and alcohol consumption
3. Do not drink alcohol to the point of intoxication
- Microbes produce more acetaldehyde at high alcohol levels.
4. Consume mild alcoholic beverages rather than hard liquor.
- Microbes in the mouth produce more acetaldehyde from strong liquor than they do from mild alcoholic drinks.
5. Maintain a high level of oral hygiene
- By lowering the microbial levels in the mouth you also reduce alcohol-based acetaldehyde formation.
- Brush your teeth twice per day and before alcohol consumption
- If you suffer from periodontal disease, have it treated
6. Vermijd alcoholische dranken met een hoog aceetaldehydegehalte
- Bijv. sherry, sterke vruchtenlikeur, calvados
- Dranken met een hoog aceetaldehydegehalte veroorzaken een aceetaldehydepiek in het speeksel die een paar minuten aanhoudt.
- Er is momenteel helaas geen verplichting om het aceetaldehydegehalte op de etiketten van alcoholische dranken te vermelden. U kunt echter proberen om deze informatie te vragen. De behoeften van de consument kunnen deze praktijk sneller doen veranderen dan de wetgeving.
7. Alcohol blijft na elke slok 5-10 minuten op de slijmvliezen van mond en slokdarm hangen. Gedurende die hele tijd zetten microben in de mond het effectief om in het kankerverwekkende acetaldehyde.
8. Officieel worden alleen producten met meer dan 2,8 volumeprocent alcohol als alcoholische dranken geclassificeerd. Veel alcoholvrije dranken en voedingsmiddelen (zoals alcoholarm bier dat als “huisbier” wordt verkocht, sojasaus, voedingsmiddelen die door gisting zijn verduurzaamd, azijnproducten) kunnen tussen 0,1‰ en 2,5% alcohol bevatten. Microben in de mond zetten deze alcohol plaatselijk om in acetaldehyde
- Vraag om informatie over het alcoholgehalte op de levensmiddelen die u koopt.
9. Veel voedingsproducten bevatten acetaldehyde in hoeveelheden die de veiligheidslimiet met een factor 10-100 overschrijden. Producten kunnen acetaldehyde gaan bevatten tijdens het productieproces (bijv. fermentatie) of acetaldehyde kan aan een product worden toegevoegd om de smaak en geur ervan te verbeteren. De grootste accumulatie van acetaldehyde in het spijsverteringsstelsel is het gevolg van de consumptie van producten die zowel alcohol (< 2,8 volumeprocent) als acetaldehyde bevatten. Op dit moment hoeft het acetaldehydegehalte van levensmiddelen niet op het etiket te worden vermeld. U kunt deze informatie echter opvragen bij de verkoper.
- Levensmiddelen die acetaldehyde bevatten: yoghurt, vruchtensap, gepureerd fruit (zelfs babyvoeding), ingemaakte groenten, sojasaus, azijnproducten.
10. Een onbehandelde helicobacter pylori-infectie en het hebben van een zuurvrije maag zijn de belangrijkste risicofactoren voor maagkanker. Een zuurvrije maag wordt ook veroorzaakt door het gebruik van medicijnen die de maagzuursecretie verminderen. De microben in de mond kunnen in een zuurvrije maag overleven en alcohol en suiker plaatselijk omzetten in het kankerverwekkende acetaldehyde. Vooral personen met deze aandoeningen moeten de bovenstaande richtlijnen volgen