Vet du att det finns olika typer av citronträd? Här är en praktisk guide till de olika typerna och hur de skiljer sig åt, inklusive smaker, tillväxt och mycket mer.
Gillar du att veta varifrån din mat kommer?
Många av oss i USA odlar grönsaker bara av den anledningen.
Så varför inte odla dina egna citronträd också?
De är lätta att ta hand om och du kommer att kunna plocka dem när de är som mest utvecklade, så de kommer att smaka bättre än vilken citron som helst som du hittar i mataffären! Det finns många olika typer av citronträd. En av dessa typer av citroner kommer garanterat att passa dig perfekt.
Är en citron en frukt?
En citron är tekniskt sett en frukt eftersom den har frön. Citroner är en del av citrusfamiljen av frukter. De har ett skal på utsidan med juice och fruktkött på insidan.
Hur man väljer ett citronträd
När du bestämmer dig för hur du ska välja ett citronträd måste du tänka på var du föredrar att odla trädet? Inomhus eller utomhus?
Om det är utomhus, hur kallt blir det i ditt område? Om det blir kallare än 32 grader Fahrenheit bör du leta efter ett träd som kan odlas (eller flyttas) inomhus. Om du befinner dig i zonerna 9-11 i USA är citroner härdiga utomhus året runt.
Lemonträd blir olika stora när de är i fullhöjd, vissa kan bli över sex meter höga och sex meter breda. Många finns också i dvärgstorlekar vilket kan vara mer lämpligt när man väljer ett träd för inomhus/uteplats eftersom de flesta bara blir tre meter höga och kan odlas i behållare.
Typer av citronträd
Amber (Eureka) Lemon
Eureka-citronträd är en sort med låg syrahalt. Deras frukt är en av de vanliga citroner som finns i de flesta livsmedelsbutiker i USA
De producerar citroner som har inslag av apelsin och lime, vilket gör dem till ett bra alternativ för både lemonad och cocktails. De har också ett fint skal för zestning.
Eureka Citronträd växer bra i härdighetszonerna 10-11. De finns i både standard- och dvärgstorlekar. De ger frukt året runt.
Meyer
Meyer citronträd är en söt citronträdsort. Detta beror på att de är en hybrid som skapats genom att korsa en citron med en söt apelsin eller mandarin.
Meyer-citroner ger större, runda, något sötare frukter än Eureka- eller Lissabon-citroner och de har många frön. De är utmärkta för att göra lemonad, desserter med citronsmak och cocktails.
Meyer-citroner har ett tunt skal, vilket gör att de inte är det bästa valet för zestning.
Eftersom Meyer-citronträden är en mer köldtålig sort och kan tolerera så låga temperaturer som 20 grader Fahrenheit, kan de odlas både inomhus och utomhus. De finns även i en dvärgsort.
Lisbon
Lisbon-citronträd ger frukt som smakar ungefär som Eureka, men de innehåller mer saft. Därför är deras användningsområden också likartade.
Deras frukt är också vanlig i de flesta livsmedelsbutiker i USA.
Lisbon citronträd växer bra i härdighetszonerna 9 och 10.
Lisbonträd kan bli så högt som 30 fot högt och 25 fot brett.
Pink Variegated
Pink Variegated citronträd bär frukt som också kallas Pink Eureka Lemon eller Pink Lemonade. Det får sitt namn från det ljusrosa fruktköttet.
Saften är mycket sur, men frukten innehåller få frön, vilket gör den idealisk för att göra lemonad. Eftersom den har ett tjockt skal är den också ett bra val för zestning.
Pink Variegated citronträd kan odlas både inomhus och utomhus. När det väl är moget ger det frukt året runt.
Differenta typer av citronträd
Vi hoppas att du tyckte att det här inlägget om olika typer av citronträd var användbart eller insiktsfullt. Vi rekommenderar att du provar alla dessa olika typer av citroner!
Det är roligt att odla träd, men om du vill ha läckra, säsongsbetonade citrusfrukter direkt, gå med i Craft Citrus Club!
Få en kurerad låda med färskskördade citrusfrukter från södra Texas skickad till din dörr varje månad!