Det kan vara svårt att välja en restaurang – smakerna varierar och alla tycker om olika saker. Men oavsett om du är ute efter en intim parkväll eller ett snabbt mellanmål med familjen mellan utomhusäventyren har Glenwood Springs allt vad din gom längtar efter.
Glenwood Springs Classics
Downtown Glenwood Springs, längs 7th Street, är vad lokalbefolkningen kallar för Restaurant Row. Precis tvärs över floden från Hotel Colorado, en snabb promenad över fotgängarbron gör att du hamnar mitt i den bästa maten i stan.
Det är här du hittar The Pullman, som ägs av kocken Mark Fischer. The Pullman är en modern tolkning av en amerikansk krog som kombinerar innovativa varianter av enkel mat med gott vin, bekväma omgivningar och exceptionellt bra priser.
Rätt intill ligger Juicy Lucy’s, ett steakhouse som har varit en fast punkt på Glenwood Springs restauranger i många år. Juicy Lucy’s serverar endast det finaste Colorado Sterling Silver-biffen, lokalt anskaffad älg, lamm och råvaror, de färskaste fisk- och skaldjuren som levereras sex dagar i veckan och en prisbelönt chokladmousse.
Om du vill ha förstklassig underhållning till middagen kan du prova Riviera Supper Club and Piano Bar. Detta är lokalt känt som The Riv och har länge varit en hörnsten i Glenwood Springs restaurangscen med livemusik och teater, innovativa cocktails och en säsongsbetonad meny som är utformad med färska och lokala råvaror.
En omväg på några kilometer från Restaurant Row, men väl värd att åka, är Rivers Restaurant, en klassiskt uppåtriktad restaurang med balkongplatser med utsikt över Roaring Fork-floden. Menyn erbjuder ett högklassigt urval av färsk fisk, skaldjur och biffar med lättare rätter i den tillhörande tavernan.
Mat i historiska miljöer
Förutom det moderna utbudet kan Glenwood Springs också skryta med några historiska matdestinationer. För en romantisk middag med din speciella person, prova Barron’s på Hotel Colorado.
Och om du är på humör för hjärtligare mat, prova Glenwood Canyon Brewpub, på andra sidan floden på bottenvåningen av Hotel Denver, där du hittar klassisk brewpub-mat i en familjevänlig miljö, som sköljs ner med en av Glenwood Springs lokalt bryggda öl.
Sist men inte minst får du inte glömma att ta ett foto av den klassiska neonkanonen över Doc Holliday Tavern och sedan kliva in för en äkta westernupplevelse. Känner du dig modig? Prova Rocky Mountain Oysters – en delikatess från Colorado.
Oavsett din smak eller dina begär har Glenwood Springs något för alla. Kom och hälsa på oss!