Možná mnozí z vás, kteří čtete tyto řádky, ještě neznáte neuvěřitelné výhody každodenní konzumace syrových rajčat, ale nebojte se, protože my z Gadis vám je vysvětlíme, abyste mohli tuto potravinu začít zařazovat do svého týdenního jídelníčku.
Možná mnohé překvapí, že rajčata lze jíst syrová, a to dokonce každý den, ale rádi bychom zdůraznili, že rajčata jsou ovoce, i když tak nevypadají. Navíc není neobvyklé jíst je tímto způsobem, vzpomeňte si na salát v létě nebo na to, jaké ingredience obvykle obsahuje kompletní hamburger. Syrová rajčata se slupkou jsou fantastickým zdrojem vitaminu A a C.
Chceme-li zachovat téměř všechny prospěšné látky rajčat, je důležité, aby nebyla tepelně upravována, aby byla zcela syrová, protože jediné, co proces vaření způsobí, je snížení účinnosti a efektivity všech prospěšných látek, které může vaše tělo z tohoto ovoce vstřebat.
Každodenní konzumace syrových rajčat má mnoho výhod, dnes vám je vysvětlíme.
Porajčata jsou bohatá na vitaminy A, B, C, PP a K, na minerály, jako je fosfor, vápník, zinek, hořčík, draslík, sodík a mangan, na bioflavonoidy, lykopen a mají antioxidační vlastnosti. Jeden kus této zeleniny (střední, 150 gramů) má navíc pouze 35 kalorií a 0 % cholesterolu, sodíku a nasycených tuků, takže je ideální pro všechny, kteří chtějí pečovat o svou postavu.
Kromě vrozených vlastností rajčat existuje také celá řada výhod, které můžete získat jejich konzumací v syrovém stavu, jako je prevence vzniku plicních, prostatických nebo žaludečních problémů, snížení hladiny celkového a LDL cholesterolu, což vás chrání před srdečními chorobami, můžete také snížit vysoký krevní tlak, protože rajčata obsahují draslík a esenciální aminokyseliny nebo pomáhají udržovat zdravou pleť, vlasy a zuby.
Jak vidíte, syrová rajčata mají velké množství výhod, kterými můžete pomoci svému tělu a doplnit svůj jídelníček o minimální množství ovoce a zeleniny doporučené WHO. V nejbližším supermarketu Gadis najdete celou řadu čerstvých rajčat od malých cherry rajčátek až po obří rajčata „hovězí srdce“. V naší sekci zelinářství si můžete vybrat tu, která vám nejvíce chutná, a začít tak obohacovat svůj jídelníček o barvy. Máte-li jakékoli dotazy, neváhejte se nás zeptat, rádi vám odpovíme.