„Hier ist Ihre Weinkarte, Ihre Speisekarte . . . Willst du eine Zeitschrift oder so? Es wird langweilig, wenn du nur alleine sitzt.“ Diese Szene in dem Film „Forgetting Sarah Marshall“, in der der Kellner (Jonah Hill) Jason Segels Figur einen Sitzplatz zuweist, entspricht in etwa der Reaktion, die ich bekomme, wenn ich erzähle, dass ich allein zu Abend gegessen habe. Dann kommen die traurigen Blicke, der peinliche „Oh!“-Ausruf und mein persönlicher Favorit: „Das könnte ich nie tun. Aber warum nicht? Haben Sie es jemals versucht?
Alleine zu essen mag deprimierend klingen, aber es ist eigentlich die beste Art zu essen. Man muss sich nicht unterhalten, man muss nicht teilen, es gibt keine Ablenkungen und man kann sich auf das Wichtigste konzentrieren: das Essen. Deshalb sind Sie doch überhaupt erst gekommen, oder? So sehr ich gute Gesellschaft und ein gutes Essen auch genieße, manchmal ist es schön, beides voneinander trennen zu können. Man kann sich entspannen und hat etwas Zeit für sich selbst. Das Beobachten der Leute ist wirklich das Beste. Und die Gespräche, die einen umgeben, sind Unterhaltung genug.
Das erste Mal, als ich allein in ein Restaurant ging, hatte ich einen schrecklichen Tag. Man sollte meinen, dass das Essen allein es nur noch schlimmer macht, aber es war tatsächlich therapeutisch. Ich wollte mit niemandem reden und die Welt einfach ausblenden, während ich mein verdammtes Essen aß. Ich habe niemanden zurückgeschrieben und nicht durch Instagram gescrollt. Es gab nur mich, mich selbst und meinen riesigen Teller Spaghetti Carbonara. Kohlenhydrate lösen wirklich jedes Problem, aber es war so toll, mein Essen zu genießen, ohne dass mich jemand anderes störte. Ich verließ das Restaurant mit einem deutlich besseren Gefühl.
Sieh dir das an!
Pop-Quiz
Ob der Ort so zwanglos ist wie eine Pizza oder so ausgefallen wie ein Sternerestaurant, ist unwichtig. Ich behaupte, dass man das Stück oder den Teller vor einem nur dann wirklich genießen kann, wenn man allein ist. Außerdem kann man sich an die Bar setzen und muss nicht so lange warten. Sie haben sicher auch schon oft allein zu Hause gegessen. Worin liegt also der Unterschied?
Am unangenehmsten ist es, wenn der Kellner fragt, ob man noch auf jemanden wartet, aber normalerweise ist er derjenige, der sich am unangenehmsten fühlt. Sobald man diese Schwelle überwunden hat, ist alles gut. Und es gibt keinen Grund, sich verlegen zu fühlen. Niemand urteilt über Sie – außer vielleicht die eine Person dort drüben, aber wen interessiert das schon? Dies ist ein Essen für eine Person und niemand sonst ist eingeladen.
Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf gutes Essen haben, ohne dass Sie jemand begleitet, versuchen Sie einfach, allein zu essen. Vielleicht gefällt es dir sogar besser.