1. Acetium capsule reduces the amount of acetaldehyde in the stomach
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2. Avoid or reduce smoking and alcohol consumption
3. Do not drink alcohol to the point of intoxication
- Microbes produce more acetaldehyde at high alcohol levels.
4. Consume mild alcoholic beverages rather than hard liquor.
- Microbes in the mouth produce more acetaldehyde from strong liquor than they do from mild alcoholic drinks.
5. Maintain a high level of oral hygiene
- By lowering the microbial levels in the mouth you also reduce alcohol-based acetaldehyde formation.
- Brush your teeth twice per day and before alcohol consumption
- If you suffer from periodontal disease, have it treated
6. Evite las bebidas alcohólicas con alto contenido de acetaldehído
- Por ejemplo: el jerez, los licores de frutas fuertes, el calvados
- Las bebidas con alto contenido de acetaldehído provocan un pico de acetaldehído en la saliva que dura un par de minutos.
- Desgraciadamente, en la actualidad no es obligatorio indicar el contenido de acetaldehído en las etiquetas de las bebidas alcohólicas. Sin embargo, se puede intentar solicitar esta información. Las necesidades de los consumidores pueden provocar un cambio en esta práctica más rápido que la legislación.
- Solicite información sobre el contenido de alcohol en los productos alimenticios que compra.
- Productos alimentarios que contienen acetaldehído: yogur, zumo de frutas, puré de frutas (incluso alimentos para bebés), verduras en conserva, salsa de soja, productos con vinagre.
7. El alcohol persiste en las membranas mucosas de la boca y el esófago durante 5-10 minutos después de cada bocado. Durante todo ese tiempo, los microbios de la boca lo convierten efectivamente en acetaldehído cancerígeno.
8. Oficialmente, sólo se clasifican como bebidas alcohólicas los productos que contienen más del 2,8% de alcohol en volumen. Muchas bebidas y productos alimenticios sin alcohol (como la cerveza de baja graduación que se vende como «cerveza casera», la salsa de soja, los alimentos conservados por fermentación, los productos con vinagre) pueden contener entre el 0,1‰ y el 2,5% de alcohol en volumen. Los microbios de la boca convierten este alcohol localmente en acetaldehído
9. Muchos productos alimentarios contienen acetaldehído en cantidades que superan el límite de seguridad en un factor de 10 a 100. Los productos pueden llegar a contener acetaldehído durante el proceso de producción (por ejemplo, la fermentación) o se puede añadir acetaldehído a un producto para mejorar su sabor y olor. La mayor acumulación de acetaldehído en el sistema digestivo resulta del consumo de productos que contienen tanto alcohol (< 2,8% en volumen) como acetaldehído. En la actualidad, el contenido de acetaldehído de los productos alimenticios no tiene que indicarse en las etiquetas de los productos. Sin embargo, puede solicitar esta información al comercializador.
10. Una infección por helicobacter pylori no tratada y tener un estómago sin ácido son los principales factores de riesgo del cáncer de estómago. Un estómago sin ácido también es causado por el uso de medicamentos que reducen la secreción de ácido gástrico. Los microbios de la boca pueden sobrevivir en un estómago sin ácido, convirtiendo localmente el alcohol y el azúcar en acetaldehído carcinógeno. Las personas con estas condiciones, en particular, deben seguir las pautas anteriores