13 Avantages surprenants des pommes pour la santé qui vous feront en manger une (ou plus) par jour

Il n’est pas nécessaire d’être un nutritionniste pour réaliser que les pommes sont bonnes pour vous. Non seulement elles viennent dans leur propre emballage – ce qui signifie que vous pouvez manger la peau – mais elles sont également pleines de nutriments qui leur donnent une énorme liste d’avantages pour la santé.

Des dents plus blanches et plus saines

Les pommes ne remplaceront pas votre brosse à dents, mais mordre et mâcher une pomme peut stimuler la production de salive dans votre bouche et réduire les caries dentaires en diminuant les niveaux de bactéries.

Eviter Alzheimer

Une étude sur les bienfaits des pommes montre que boire du jus de pomme pourrait éloigner Alzheimer et combattre les effets du vieillissement sur le cerveau. Les souris de l’étude qui ont été nourries avec un régime enrichi en pommes ont montré des niveaux plus élevés de l’acétylcholine, un neurotransmetteur, et ont mieux réussi les tests de labyrinthe que celles qui suivaient un régime ordinaire.

Eviter toutes sortes de cancers

Les scientifiques de l’Association américaine pour la recherche sur le cancer s’accordent à dire que la consommation de pommes riches en flavonols pourrait aider à réduire votre risque de développer un cancer du pancréas jusqu’à 23 %. Des chercheurs de l’université Cornell ont identifié plusieurs composés dans la peau des pommes qui ont une puissante activité anti-croissance contre les cellules cancéreuses du foie, du côlon et du sein. Leurs recherches antérieures ont montré que des extraits de pommes entières peuvent réduire le nombre et la taille des tumeurs mammaires chez les rats. Pendant ce temps, l’Institut national du cancer des États-Unis a recommandé une consommation élevée de fibres pour réduire le risque de cancer colorectal.

Diminuer votre risque de diabète

Les femmes qui mangent au moins une pomme par jour ont 28 % moins de risques de développer un diabète de type 2 que celles qui ne mangent pas de pommes. Selon les Ontario Apple Growers, ce fruit est extrêmement riche en pectine – une fibre soluble – et est la clé pour atténuer les fluctuations de la glycémie.

Réduire le cholestérol

Les fibres solubles présentes dans les pommes se lient aux graisses dans l’intestin, ce qui se traduit par une baisse du taux de cholestérol. (Related : Voici ce que font les médecins pour réduire leur taux de cholestérol élevé.)

Pour un cœur plus sain

De nombreuses recherches ont établi un lien entre un apport élevé en fibres solubles et une accumulation plus lente de la plaque riche en cholestérol dans les artères. Le composé phénolique présent dans la peau des pommes empêche également le cholestérol qui pénètre dans votre organisme de se solidifier sur les parois de vos artères. Lorsque la plaque s’accumule à l’intérieur de vos artères, elle réduit le flux sanguin vers votre cœur, ce qui entraîne une maladie coronarienne.

Prévenir les calculs biliaires

Les calculs biliaires se forment lorsqu’il y a trop de cholestérol dans votre bile pour qu’elle reste sous forme liquide, et qu’elle se solidifie. Ils sont particulièrement fréquents chez les personnes obèses. Pour prévenir les calculs biliaires, les médecins recommandent un régime riche en fibres (ahem, encore des pommes) pour vous aider à contrôler votre poids et votre taux de cholestérol.

Battre la diarrhée et la constipation

Que vous ne puissiez pas aller aux toilettes ou que vous ne puissiez pas vous arrêter, les fibres présentes dans les pommes peuvent vous aider. Les fibres peuvent soit tirer l’eau de votre côlon pour que les choses continuent à avancer lorsque vous êtes bloqué, soit absorber l’excès d’eau de vos selles pour ralentir vos intestins.

Neutraliser le syndrome du côlon irritable (SCI)

Le SCI se caractérise par la constipation, la diarrhée, des douleurs abdominales et des ballonnements. Pour contrôler ces symptômes, les médecins recommandent de rester à l’écart des produits laitiers et des aliments gras. Les personnes atteintes du SCI ne comprennent que trop bien comment les aliments peuvent aggraver les symptômes. (Related : Ce sont les changements de régime que vous devez faire si vous avez le SCI.)

Prévenir les hémorroïdes

Les hémorroïdes sont une veine gonflée dans le canal anal. Bien qu’elles ne mettent pas la vie en danger, ces veines peuvent être très douloureuses. Elles sont causées par une trop forte pression dans les zones pelvienne et rectale. Partie intégrante du contrôle de la constipation, les fibres peuvent aider à garder des selles régulières et vous empêcher de trop forcer lorsque vous allez aux toilettes.

Contrôlez votre poids

De nombreux problèmes de santé sont associés au surpoids, comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l’hypertension artérielle, le diabète de type 2 et l’apnée du sommeil. Pour gérer le poids et améliorer la santé globale, les médecins recommandent une alimentation riche en fibres.

Détoxifier votre foie

Votre foie est chargé d’éliminer ces toxines de votre corps. De nombreux médecins sont sceptiques quant aux régimes de désintoxication à la mode, affirmant qu’ils ont le potentiel de faire plus de mal que de bien. Heureusement, l’une des meilleures (et des plus faciles) choses que vous pouvez manger pour aider à détoxifier votre foie est d’incorporer des fruits, comme les pommes, dans votre alimentation.

Stimulez votre système immunitaire

Les pommes rouges contiennent un antioxydant appelé quercétine. Recent studies have found that quercetin can help boost and fortify your immune system—especially when you’re stressed out.

This story was originally published in November. 2018.

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