Nem kell táplálkozási szakértőnek lenned ahhoz, hogy rájöjj, hogy az alma jót tesz neked. Nemcsak a csomagolásukban vannak – vagyis a héjukat is megeheted -, hanem tele vannak tápanyagokkal, amelyek az egészségügyi előnyök hatalmas listáját adják.
- Fehérebb, egészségesebb fogak
- Kerülje el az Alzheimer-kórt
- Mindenféle rákos megbetegedés visszaszorítása
- Visszaesik a cukorbetegség kockázata
- Visszaszorítja a koleszterinszintet
- Egészségesebb szív
- megelőzi az epeköveket
- Legyőzd a hasmenést és a székrekedést
- Neutralizáld az irritábilis bél szindrómát (IBS)
- Megelőzni az aranyeret
- Kontrollálja a súlyát
- Méregtelenítse a máját
- Elősíted az immunrendszeredet
- Popular Videos
Fehérebb, egészségesebb fogak
Az alma nem helyettesíti a fogkefét, de egy alma harapdálása és rágása serkentheti a nyáltermelést a szádban, és a baktériumok szintjének csökkentése révén csökkentheti a fogszuvasodást.
Kerülje el az Alzheimer-kórt
Az alma előnyeiről szóló tanulmány szerint az almalé fogyasztása távol tarthatja az Alzheimer-kórt, és küzdhet az öregedés agyra gyakorolt hatásai ellen. A vizsgálatban részt vevő egereknél, amelyeket almával dúsított étrenddel etettek, magasabb volt az acetilkolin nevű neurotranszmitter szintje, és jobban teljesítettek a labirintustesztekben, mint a hagyományos étrenden élők.
Mindenféle rákos megbetegedés visszaszorítása
Az Amerikai Rákkutatási Társaság tudósai egyetértenek abban, hogy a flavonolokban gazdag alma fogyasztása akár 23 százalékkal is csökkentheti a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázatát. A Cornell Egyetem kutatói több olyan vegyületet azonosítottak az almahéjban, amelyek erős növekedésgátló hatással rendelkeznek a máj, a vastagbél és az emlő rákos sejtjeivel szemben. Korábbi kutatásaik szerint az egész almából készült kivonatok patkányoknál csökkentik az emlődaganatok számát és méretét. Eközben az amerikai Nemzeti Rákintézet magas rostbevitelt ajánlott a vastagbélrák kockázatának csökkentése érdekében.
Visszaesik a cukorbetegség kockázata
A nőknél, akik naponta legalább egy almát esznek, 28 százalékkal kisebb valószínűséggel alakul ki 2-es típusú cukorbetegség, mint azoknál, akik nem esznek almát. Az Ontario Apple Growers szerint ez a gyümölcs rendkívül magas pektint – oldható rostot – tartalmaz, és ez a kulcsa a vércukorszint-ingadozások tompításának.
Visszaszorítja a koleszterinszintet
Az almában található oldható rost megköti a zsírokat a bélben, ami alacsonyabb koleszterinszintet eredményez. (Kapcsolódó: Íme, mit tesznek az orvosok, hogy csökkentsék a magas koleszterinszintjüket.)
Egészségesebb szív
Kiterjedt kutatások hozták összefüggésbe a magas oldható rostbevitelt a koleszterinben gazdag plakkok lassabb felhalmozódásával az artériákban. Az almahéjban található fenolos vegyület megakadályozza azt is, hogy a szervezetedbe jutó koleszterin megszilárduljon az artériák falán. Ha a plakk felhalmozódik az artériáidban, az csökkenti a szívedbe jutó véráramlást, ami koszorúér-betegséghez vezet.
megelőzi az epeköveket
Az epekövek akkor alakulnak ki, amikor az epédben túl sok koleszterin van ahhoz, hogy folyékony formában maradjon, ezért megszilárdul. Különösen gyakoriak az elhízottaknál. Az epekövek megelőzésére az orvosok rostban gazdag étrendet javasolnak (khm, megint alma), amely segít a testsúly és a koleszterinszint ellenőrzésében.
Legyőzd a hasmenést és a székrekedést
Ha nem tudsz kimenni a mosdóba, vagy egyszerűen nem tudsz leállni, az almában található rostok segíthetnek. A rostok vagy vizet vonnak ki a vastagbélből, hogy mozgásban tartsák a dolgokat, amikor visszaesik a székleted, vagy felszívják a felesleges vizet a székletedből, hogy lelassítsák a bélműködést.
Neutralizáld az irritábilis bél szindrómát (IBS)
Az IBS-t székrekedés, hasmenés, hasi fájdalom és puffadás jellemzi. E tünetek megfékezésére az orvosok azt javasolják, hogy tartsuk távol magunkat a tejtermékektől és a zsíros ételektől. Az IBS-ben szenvedők túlságosan is jól tudják, hogy az ételek hogyan ronthatják a tüneteket. (Kapcsolódó: Ezeket az étrendi változtatásokat kell végrehajtania, ha IBS-ben szenved.)
Megelőzni az aranyeret
Az aranyér egy duzzadt ér a végbélcsatornában. Bár nem életveszélyesek, ezek a vénák nagyon fájdalmasak lehetnek. A kismedence és a végbél területére nehezedő túl nagy nyomás okozza őket. A székrekedés megfékezéséhez hozzátartozik, hogy a rostok segíthetnek a székletürítés rendszerességében, és megakadályozzák, hogy túlságosan megerőltesse magát, amikor a mosdóba megy.
Kontrollálja a súlyát
A túlsúlyhoz számos egészségügyi probléma társul, például szívbetegség, stroke, magas vérnyomás, 2-es típusú cukorbetegség és alvási apnoe. A testsúly kezeléséhez és az általános egészségi állapot javításához az orvosok rostban gazdag étrendet javasolnak.
Méregtelenítse a máját
A mája felelős a méreganyagok kiürítéséért a szervezetéből. Sok orvos szkeptikusan viszonyul a divatos méregtelenítő diétákhoz, mondván, hogy több kárt okozhatnak, mint hasznot. Szerencsére az egyik legjobb (és legegyszerűbb) dolog, amit a máj méregtelenítéséhez fogyaszthatsz, ha gyümölcsöket, például almát építesz be az étrendedbe.
Elősíted az immunrendszeredet
A piros alma egy kvercetin nevű antioxidánst tartalmaz. Recent studies have found that quercetin can help boost and fortify your immune system—especially when you’re stressed out.
This story was originally published in November. 2018.
Next: 25 unbelievably delicious apple recipes to make this season.