Cosa può rivelare un finger prick test sulla tua salute, il tuo metabolismo e le tue risposte nutrizionali al cibo?
Il nostro kit di test da casa ZOE contiene tutto il necessario per capire meglio la tua biologia dalla comodità di casa tua.
Apri la scatola e troverai una serie di pasti test standardizzati a base di muffin, un kit di test per la salute dell’intestino per analizzare i microbi nel tuo intestino e un sensore di zucchero nel sangue per misurare i tuoi livelli di glucosio continuamente durante il periodo del test.
C’è anche un kit di test al dito progettato per raccogliere gocce di sangue che ci aiutano a misurare tutta una serie di caratteristiche diverse (note come biomarcatori) che ci dicono di più su come funziona il tuo metabolismo.
Anche se raccoglieremo solo poche gocce di sangue, c’è una ricchezza di informazioni sul tuo metabolismo nascosta in questo piccolo campione. Ecco come funziona.
Perché nel nostro kit sono inclusi i test da dito?
Quando usi il kit di test ZOE, il primo test da dito sarà fatto prima di colazione in modo da poter misurare i livelli a digiuno di questi biomarcatori. Poi mangerai dei muffin di prova standardizzati, che sono appositamente progettati per avere quantità precise di grassi, zuccheri e proteine, e farai altri due test con le dita per vedere come il tuo corpo reagisce a questi pasti a intervalli di tempo specifici.
Confrontando i tuoi risultati con quelli di migliaia di altre persone che hanno mangiato gli stessi muffin e hanno fatto le analisi del sangue agli stessi intervalli, possiamo ottenere una misura del tuo controllo dello zucchero nel sangue e nei grassi e fornirti intuizioni e raccomandazioni personalizzate.
Come fare un test da dito
Per ogni test del sangue, è sufficiente pungersi il dito e far cadere alcune gocce di sangue sulla carta di raccolta. Assicurati di annotare l’ora in cui il test è stato eseguito registrandolo nell’app ZOE test in modo da sapere esattamente quando il campione è stato prelevato.
Ci sono un paio di cose importanti da sapere per fare il test. In primo luogo, assicuratevi di avere le mani pulite. Lavati le mani con acqua calda e sapone, ma non usare l’igienizzante per le mani, perché può interferire con i risultati.
Aiuta anche a tenere le mani belle calde, per far fluire liberamente il sangue. Il modo migliore per farlo è usare acqua calda per lavarsi le mani o immergere la mano in una bacinella di acqua calda.
Ecco la nostra nutrizionista Haya con alcuni consigli per rendere il tutto più veloce e indolore possibile.
Una volta raccolte le gocce di sangue, basta mettere le schede di analisi nella confezione fornita e spedirle al nostro laboratorio per le analisi.
Facciamo una serie di test biochimici su queste piccole macchie di sangue, osservando i livelli di dieci diversi marcatori che sono importanti indicatori di salute e metabolismo. Confrontando i due campioni presi prima e dopo aver mangiato, possiamo vedere come il tuo corpo sta rispondendo ai grassi e agli zuccheri dei pasti a base di muffin standardizzati.
Misurazioni del grasso nel sangue
- Trigliceridi: Quando si mangia il grasso, questo viene scomposto in molecole chiamate trigliceridi, che passano nel sangue per essere usate come energia o immagazzinate nelle cellule di grasso. Questa è un’utile misura di quanto bene il tuo corpo metabolizza il grasso nel cibo.
- Lipoproteine a bassa densità (LDL): Questo è il colesterolo “cattivo” che può accumularsi nei vasi sanguigni. Alti livelli di LDL sono collegati ad un aumentato rischio di malattie cardiache e ictus.
- Lipoproteine ad alta densità (HDL): Questo è il colesterolo “buono” che rimuove i grassi nocivi dal sangue. Il colesterolo HDL è protettivo contro le malattie cardiache.
- Rapporto colesterolo totale:HDL: Il rapporto tra HDL e altri tipi di colesterolo nel sangue. Avere un più alto rapporto colesterolo totale:HDL è associato ad un più alto rischio di malattie cardiache.
- Colesterolo totale: La quantità totale di HDL, LDL e altri tipi di colesterolo nel sangue sommati insieme.
Misurazioni dello zucchero nel sangue
- Glucosio: Questa è una semplice misura del livello di glucosio nel sangue al momento del prelievo.
- HbA1c (emoglobina glicata): La quantità di HbA1c nel tuo sangue riflette i tuoi livelli medi di zucchero nel sangue negli ultimi 2-3 mesi.
Infiammazione e salute del fegato
- Proteina C-reattiva ad alta sensibilità (hsCRP): La CRP è una proteina che viene rilasciata nel sangue dal fegato in risposta all’infiammazione. Questa molecola è un buon predittore di malattie cardiache.
- Aspartato aminotransferasi (AST) e alanina aminotransferasi (ALT): Queste molecole si trovano normalmente nel fegato, ma possono essere rilasciate nel sangue se il fegato è danneggiato o non funziona correttamente.
I nostri scienziati dei dati prendono tutte le informazioni da questi test e le combinano insieme con i dettagli sul tuo microbioma, le informazioni che hai registrato nell’app ZOE test sui tuoi pasti, bevande e spuntini, e i dati dal sensore di zucchero nel sangue per costruire un quadro della tua salute, il metabolismo e le risposte al cibo.
Da lì, siamo in grado di fornirti un rapporto olistico che include il tuo zucchero nel sangue e il controllo dei grassi, i punteggi per i pasti che testi durante il programma, l’analisi del tuo intestino e le raccomandazioni per i migliori alimenti per la tua biologia.