指先のプリックテストで、あなたの健康、代謝、食物に対する栄養反応について何がわかるのか
当社の家庭用テストキットZOEには、自宅で快適に、あなたの生物学をより理解するために必要なすべてが含まれています。
箱を開けると、標準化されたマフィンベースの検査食一式、腸内の微生物を分析するための腸内環境検査キット、検査期間中連続してグルコース値を測定するための血糖センサーがあります。
また、血液を採取するための指突き検査キットもあり、あなたの代謝の働きについて詳しく教えてくれるさまざまな特性（バイオマーカーとして知られています）の測定に役立てられています。
血液は数滴しか採取しませんが、この小さなサンプルに、あなたの代謝に関する豊富な情報が隠されているのです。
なぜフィンガープリックテストが検査キットに含まれているのか
ZOEの検査キットでは、バイオマーカーの空腹時レベルを測定するために、最初のフィンガープリックテストを朝食前に行います。 その後、脂肪、糖分、タンパク質の量を正確に調整した標準化されたテスト用マフィンを食べ、さらに指プリックテストを行うことで、特定の時間間隔でこれらの食事に対する体の反応を見ることができます。
同じマフィンを食べ、同じ間隔で血液検査を行った何千人もの他の人と結果を比較することで、あなたの血糖と脂肪のコントロールを測定し、個人に合わせた洞察と提案を提供することができるのです。
指刺し検査の方法
血液検査のたびに、指を刺して数滴を採取カードに落下させるだけです。
検査を行うにあたり、いくつかの重要なポイントがあります。 まず、手が清潔であることを確認します。
また、血液が自由に流れるように、手を暖かくしておくとよいでしょう。
ここで、栄養士のHayaが、迅速かつ可能な限り痛みを伴わない方法をいくつかご紹介します。
採血が終わったら、検査カードを同封のパッケージに入れ、分析のために研究所に返送するだけです。
私たちは、この小さな血液の点から、健康や代謝の重要な指標となる10種類のマーカーのレベルを調べ、いくつかの生化学的検査を実施します。 食前と食後に採取した 2 つのサンプルを比較することで、標準化されたマフィン食の脂肪と糖分に対して、あなたの体がどのように反応しているかがわかります。
血中脂肪の測定
- トリグリセリド。 脂肪を食べると、トリグリセリドと呼ばれる分子に分解され、血流にのってエネルギーとして使われるか、脂肪細胞に蓄積されます。
- 低密度リポタンパク質 (LDL)。 血管に蓄積される悪玉コレステロールです。 LDL値が高いと、心臓病や脳卒中のリスクが高まります。
- 高密度リポタンパク質（HDL）。 これは、血液中の有害な脂肪を取り除く「善玉」コレステロールです。 HDLコレステロールは心臓病を予防します。
- 総コレステロール：HDL比。 血液中のHDLと他の種類のコレステロールの比率です。 総コレステロール：HDL比が高いほど、心臓病のリスクが高くなります。
- 総コレステロール：血液中のHDL、LDL、その他の種類のコレステロールを足した総量。 サンプルを採取した時点の血液中のグルコースレベルを簡単に測定します。
- HbA1c（糖化ヘモグロビン）。
炎症と肝臓の健康
- 高感度C反応性タンパク質 (hsCRP)：血液中のHbA1cの量は、過去2～3ヶ月間の平均血糖値を反映しています。 CRPは、炎症に反応して肝臓から血流に放出されるタンパク質です。
- アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ（AST）およびアラニンアミノトランスフェラーゼ（ALT）：この分子は心臓病の良い予測因子です。 これらの分子は通常、肝臓に存在しますが、肝臓が損傷していたり、正常に機能していない場合、血液中に放出されることがあります。
当社のデータ科学者はこれらの検査からすべての情報を取得し、マイクロバイオームの詳細、食事、飲み物、おやつについてZOEテストアプリに記録した情報、血糖センサーからのデータを組み合わせて、健康、代謝、食物への反応についての画像を作成します。
そこから、血糖値や脂肪のコントロール、プログラム中にテストした食事のスコア、腸の分析、あなたの生物学に最適な食品の推奨など、全体的なインサイト レポートを提供することが可能です。