Diet Plan for Liver Cirrhosis Patients

5:30 AM: ORA DEL RISVEGLIO: Rilassarsi e fare una passeggiata, se possibile. La passeggiata nel tempo libero è raccomandata se c’è ritenzione idrica ed edema. Non consumare acqua in eccesso, soprattutto al mattino.

6:00 AM: Svuotare lo stomaco: 4-5 mandorle (in ammollo per una notte) / Tisana di dente di leone / Moringa / Tulsi / Succo di ravanello 10 ml / Uva spina indiana (Amla) 1-2 frutti / Succo di Amla 10 ml con uguale quantità di acqua

6:15 AM: Vai alla toilette e rinfrescati. Si raccomanda di lavarsi i denti con polvere per denti a base di erbe (Planet Ayurveda Gum Care Powder). Si noti che l’assunzione di mandorle, Amla, tè alle erbe ecc è tutto prima di fare qualsiasi pulizia dei denti.

6:30 AM: 30-45 minuti di camminata, 30 minuti (esercizi leggeri, yoga, meditazione – semplici esercizi di respirazione come anulom-vilom, Bhastrika paranayam è raccomandato. Se puoi fare Kapal Bhati pranayam, va bene anche quello.

8:00 AM: COLAZIONE: Fai una colazione leggera. Cibi che aiutano a disintossicare il fegato e ad assorbire l’acqua.

Avena (con verdure) / Upma / Suji o Besan Chila / Idli (riempito con verdure verdi) / Porridge (arricchito con verdure di stagione) / Sandwich di verdure (pane marrone o pane integrale di grano) / 2 albumi d’uovo sodo / 1-2 Chapatti / 1-2 Missi Chapatti / Sabzi / Dal / Mung Dal Khichdi – Non consumare tutto quanto sopra, ma solo 1 di loro.

(Usare olio di senape per cucinare o ghee di mucca, non usare olio raffinato o di oliva – L’oliva è buona per il cuore, ma per il fegato, è molto caldo in natura)

11:00 AM: PASTO MEDIO: Tè verde / Tè alle erbe (fatto con semi di cumino, coriandolo e finocchio) / Frutta / Germogli di grammo verde – Non consumare succhi di frutta, acqua di cocco o qualsiasi frutta o insalata contenente acqua. Per esempio, non consumare arance, pomodori, cocomeri, meloni. Ravanello, carote, barbabietole, erba di grano, spinaci e altri elementi simili sono buoni da consumare.

1:00-2:00 PM: PRANZO: Mangiare 1 ciotola di insalata verde prima del pranzo. Uno qualsiasi dei seguenti alimenti: uova in bianco, pollo alla griglia, 2 Chapatti di grano / 2 Missi Chapatti / Dal / Sabzi / Riso / Mung Dal Khichdi o porridge. Il pane marrone è raccomandato rispetto al pane bianco. Se si vuole mangiare non-veg, una volta ogni tanto, il secco, arrosto, alla griglia è raccomandato con sugo.

Non consumare manzo, maiale o anatra. Solo una piccola quantità di pollo o pesce è ok.

5:00 PM: PASTO SERALE: Frutta / Chana tostato (noci) / Tè alle erbe / Tè verde / Datteri o uva passa (in piccola quantità) / Germogli di grano verde

8:00 PM: CENA: Verdure bollite con un pezzo di pane integrale o 1 Chapatti di grano o 1 Missi Chapatti. Non consumare insalate di notte perché aumentano vata. Se sentite la formazione di gas la sera, consumate una tisana a base di Jeera (Cumino), Sounf (Finocchio) e Ajwain (Timo)

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1 Chapatti di grano / 1 Missi Chapatti / Dal / Sabzi / Riso / Mung Dal Khichdi

VEGETABILI CHE DEVONO ESSERE CONSUMATI NELLA CIRROCHOSI AL FEGATO:

Zucca amara, zucca a bottiglia, zucca rotonda, zucca a cresta, zucca, carota, spinaci, senape, cicoria, cavolo, patata dolce, patata, lattuga, rapa, ravanello, barbabietole (bollite), dente di leone

VEGETABLES CHE DOVREBBERO ESSERE EVITATI NELLA CIRROCHOSI DEL FEGATO:

Verdura in scatola, Piselli, Cavolfiore, Funghi, Fagiolini, Pomodori, Cipolle, Zenzero, Broccoli, Cavolo, Aglio

Frutti che dovrebbero essere consumati nella cirrosi epatica:

Mela, Avocado, Noci (ammollate), Guava, Papaya, Ananas, Banana, Datteri, Fragole, Pesca, Uvetta

Frutti che dovrebbero essere evitati nella cirrosi epatica:

Arance, Limone, Bacche, Anguria, Melone, Citrus limetta (mosmi), Cetriolo, Manghi, Limette, Uva, Albicocche

Spezie che dovrebbero essere consumate nella cirrosi epatica:

Turmeria, Pepe, Cumino, Coriandolo, Finocchio, Timo, Cardamomo, Fieno greco

Spezie da evitare nella cirrosi epatica:

Eccesso di sale da cucina, peperoncini rossi

NON VEG CHE POSSONO ESSERE ASSUNTI IN QUANTITÀ LIMITATA NELLA CIRROSA DEL FEGATO:

Pesce alla griglia, pollo arrosto, albume d’uovo bollito

NON VEG CHE SI DEVE EVITARE NELLA CIRROTESI DEL FEGATO:

Beve, Maiale, Anatra e altre carni animali pesanti

PULSI CHE SI DEVONO CONSUMARE NELLA CIRROTESI DEL FEGATO:

Lenticchie gialle spaccate (Mung Dal), lenticchie rosa spaccate (Masoor Dal), grano verde (Hare Mung)

Lenticchie che devono essere limitate nel piano dietetico della cirrosi epatica

Fagioli rossi, ceci, lenticchie nere / Rajmah, Chole, Udad.

Altri prodotti che dovrebbero essere consumati:

Farina integrale, riso integrale, mandorle, piccole quantità di semi di girasole, semi di zucca, radice di liquirizia, miele, pane integrale.

Altri prodotti che dovrebbero essere evitati:

Latte e latticini, burro, formaggio, manzo, maiale, tutti i succhi di frutta confezionati, alcool, margarina, maionese, patatine, pasticcini, torte, biscotti, pizza, torte, zucchero lavorato, dolci, cioccolatini, pancetta, salsiccia, cibo congelato, salsa di soia, soda, latte ad alto contenuto di grassi, chutney, papad, sottaceti, tè, caffè, bevande gassate, semi di lino e semi di sesamo dovrebbero essere evitati, perché sono caldi.

NOTE:

1. Preparare la farina per missi chapatti mescolando farina di grano (40%) + farina di ceci (20%) + farina di Jau (10%) + farina di soia (10%) + farina di miglio (10%). Usare questa miscela di farina per fare missi chapatti.
2. Si consiglia al paziente di fare un bagno di vapore (10-15 minuti), un bagno di sole (1 ora).
3. Preferite solo il cibo bollito.
4. Prima di cucinare, mettere a bagno le verdure in acqua filtrata & lavarle correttamente.
5. Limitare l’assunzione di proteine. Utilizzare proteine magre come legumi, pollame e pesce. L’albume va bene se l’albumina è bassa.
6. Utilizzare sempre acqua purificata o bollita.

Il fegato, l’organo più importante del corpo umano ha bisogno di essere curato. Il funzionamento di questo organo essenziale è estremamente importante per mantenere il benessere generale e la salute degli individui. Il piano di dieta preparato ha preso in considerazione le varie quantità di nutrienti come grassi, carboidrati, vitamine e molti altri. Quindi, seguite rigorosamente il piano di dieta e conducete ad una vita sana.