Droomt u er al tijden van om zoete chocolade te combineren met hartige kaas om een echt verrukkelijke chocolade kaas fudge te maken? Of je nu net als wij altijd op zoek bent naar andere manieren om cheddar in recepten te verwerken of er nooit aan zou denken om cheddar in fudge te verwerken, dit recept wil je zeker proberen. Geladen met cheddarkaas en droge melkpoeder en op smaak gebracht met ongezouten boter, vanille-extract en cacaopoeder, is dit een unieke traktatie die zowel door kinderen als volwassenen verslonden zal worden – zelfs door degenen die misschien sceptisch waren om het te proberen! Als je bang bent dat je niet weet hoe je fudge moet maken, is dit recept voor makkelijke fudge de perfecte plek om te beginnen, aangezien de elektrische mixer bijna al het werk doet en je de fudge niet eens hoeft te koken. Geniet van deze romige, zoete chocoladekaasfudge en deel het recept vervolgens met je familie en vrienden op Facebook, Pinterest, Instagram en Twitter.
Bekleed een vierkante pan van 9 inch met een groot stuk folie of plasticfolie en zet apart.
Zet de Cabot Sharp Cheddar kaas en de Cabot Ongezouten Boter op het aanrecht tot ze op kamertemperatuur zijn. Rasp de kaas.
Smeer de kaas, boter en vanille in een grote kom en klop met een elektrische mixer tot een luchtig mengsel. Voeg melkpoeder toe en klop tot een gladde massa. U kunt ook alles in een keukenmachine combineren en tot een glad mengsel verwerken.
Susporteer of klop de cacaopoeder en 4 kopjes suiker tot een glad mengsel. Klop of pulseer geleidelijk genoeg van de resterende suiker toe tot het mengsel heel stijf is.
Spreid de fudge gelijkmatig in de voorbereide pan. Dek de bovenkant af met plasticfolie en laat enkele uren in de koelkast opstijven, of tot het stevig is. Haal kort voor het serveren uit de koelkast. Haal de fudge uit de pan en snijd in vierkantjes.
Als u van chocoladedesserts houdt, moet u ons recept voor een chocoladelaagtaart met chocoladeglazuur eens proberen! Als een coöperatie van meer dan 800 boerenfamilies is Cabot toegewijd aan het creëren van producten van de hoogste kwaliteit en recepten die de verse smaken van onze producten het best tot hun recht laten komen. Deel uw mening over dit kaasfudge recept nadat u het hebt geprobeerd door het te waarderen en te beoordelen.