13 beneficii surprinzătoare ale merelor pentru sănătate, care vă vor face să mâncați unul (sau mai multe) pe zi

Nu trebuie să fiți nutriționist pentru a realiza că merele sunt bune pentru dumneavoastră. Nu numai că vin în ambalajul lor – ceea ce înseamnă că puteți mânca și coaja – dar sunt pline de nutrienți care le conferă o listă uriașă de beneficii pentru sănătate.

Dinți mai albi și mai sănătoși

Măceii nu vor înlocui periuța de dinți, dar mușcarea și mestecarea unui măr poate stimula producția de salivă în gură și reduce cariile dentare prin scăderea nivelului de bacterii.

Evitați Alzheimer

Un studiu privind beneficiile merelor arată că consumul de suc de mere ar putea ține la distanță Alzheimer și ar putea combate efectele îmbătrânirii asupra creierului. Șoarecii din studiu care au fost hrăniți cu o dietă bogată în mere au prezentat niveluri mai ridicate ale neurotransmițătorului acetilcolină și s-au descurcat mai bine la testele de labirint decât cei care au avut o dietă obișnuită.

Curmă tot felul de cancere

Științii de la Asociația Americană pentru Cercetarea Cancerului sunt de acord cu faptul că consumul de mere bogate în flavonoli ar putea ajuta la reducerea riscului de a dezvolta cancer pancreatic cu până la 23 la sută. Cercetătorii de la Universitatea Cornell au identificat în coaja de măr mai mulți compuși care au puternice activități anti-creștere împotriva celulelor canceroase din ficat, colon și sân. Cercetările lor anterioare au descoperit că extractele din merele întregi pot reduce numărul și dimensiunea tumorilor mamare la șobolani. Între timp, Institutul Național de Cancer din SUA a recomandat un consum ridicat de fibre pentru a reduce riscul de cancer colorectal.

Diminuează riscul de diabet

Femeile care mănâncă cel puțin un măr pe zi au cu 28% mai puține șanse de a dezvolta diabet de tip 2 decât cele care nu mănâncă mere. Potrivit Ontario Apple Growers, acest fruct este extrem de bogat în pectină – o fibră solubilă – și este cheia pentru a atenua oscilațiile glicemiei.

Reduceți colesterolul

Fibrele solubile găsite în mere se leagă de grăsimile din intestin, ceea ce se traduce prin scăderea nivelului de colesterol. (Legat de acest subiect: Iată ce fac medicii pentru a-și reduce colesterolul ridicat.)

Obțineți o inimă mai sănătoasă

Un număr mare de cercetări a legat un aport ridicat de fibre solubile cu o acumulare mai lentă a plăcii bogate în colesterol în artere. Compusul fenolic care se găsește în coaja merelor împiedică, de asemenea, colesterolul care ajunge în organism să se solidifice pe pereții arterelor. Atunci când placa se acumulează în interiorul arterelor, aceasta reduce fluxul de sânge către inimă, ducând la boala coronariană.

Preveniți calculii biliari

Calculii biliari se formează atunci când există prea mult colesterol în bilă pentru ca acesta să rămână sub formă lichidă, așa că se solidifică. Aceștia sunt deosebit de răspândiți la persoanele obeze. Pentru a preveni calculii biliari, medicii recomandă o dietă bogată în fibre (ahem, din nou mere) pentru a vă ajuta să vă controlați greutatea și nivelul colesterolului.

Învingeți diareea și constipația

Dacă nu puteți merge la baie sau pur și simplu nu vă puteți opri, fibrele găsite în mere vă pot ajuta. Fibrele pot fie să scoată apa din colon pentru a menține lucrurile în mișcare atunci când sunteți înapoiați, fie să absoarbă excesul de apă din scaun pentru a vă încetini tranzitul intestinal.

Neutralizați sindromul de colon iritabil (IBS)

SIBS este caracterizat prin constipație, diaree, dureri abdominale și balonare. Pentru a controla aceste simptome, medicii recomandă să stai departe de lactate și de alimentele grase. Persoanele cu SII înțeleg prea bine cum alimentele pot înrăutăți simptomele. (Legat de: Acestea sunt schimbările de dietă pe care trebuie să le faceți dacă aveți SII.)

Preveniți hemoroizii

Hemoroizii sunt o venă umflată în canalul anal. Deși nu pun viața în pericol, aceste vene pot fi foarte dureroase. Ele sunt cauzate de o presiune prea mare în zona pelviană și rectală. Parte integrantă a controlului constipației, fibrele pot ajuta la menținerea regularității scaunelor și vă pot împiedica să vă forțați prea mult atunci când mergeți la toaletă.

Controlați-vă greutatea

Multe probleme de sănătate sunt asociate cu excesul de greutate, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, hipertensiunea arterială, diabetul de tip 2 și apneea de somn. Pentru a controla greutatea și pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate, medicii recomandă o dietă bogată în fibre.

Detoxificați-vă ficatul

Fața este responsabilă pentru eliminarea acestor toxine din organism. Mulți medici sunt sceptici cu privire la dietele de detoxifiere la modă, spunând că acestea au potențialul de a face mai mult rău decât bine. Din fericire, unul dintre cele mai bune (și mai ușoare) lucruri pe care le puteți mânca pentru a vă ajuta să vă detoxifiați ficatul este să încorporați fructe, cum ar fi merele, în dieta dumneavoastră.

Stimulează-ți sistemul imunitar

Merele roșii conțin un antioxidant numit quercetină. Recent studies have found that quercetin can help boost and fortify your immune system—especially when you’re stressed out.

This story was originally published in November. 2018.

Next: 25 unbelievably delicious apple recipes to make this season.