Plan de dietă pentru pacienții cu ciroză hepatică

5:30 AM: ORA DE TREZIRE: Relaxați-vă și ieșiți la plimbare dacă este posibil. Plimbarea în timpul liber este recomandată în cazul în care există retenție de apă și edeme. Nu consumați apă în exces, mai ales dimineața.

6:00 AM: STOMACUL GOLIT: 4-5 migdale (înmuiate peste noapte) / Ceai de plante de păpădie / Moringa / Tulsi / suc de ridichi 10 ml / cătină indiană (Amla) 1-2 fructe / suc de Amla 10 ml cu o cantitate egală de apă

6:15 AM: Mergeți la toaletă și împrospătați-vă. Se recomandă să vă spălați pe dinți cu pulbere de dinți pe bază de plante (Planet Ayurveda Gum Care Powder). Rețineți că aportul de migdale, Amla, ceai de plante etc. este tot înainte de a face orice curățare a dinților.

6:30 AM: 30-45mins plimbare, 30mins (Exerciții ușoare, yoga, meditație – se recomandă exerciții simple de respirație precum anulom-vilom, Bhastrika paranayam. Dacă puteți face Kapal Bhati pranayam, este, de asemenea, bine.

8:00 AM: MICUL DEJUN: Faceți un mic dejun ușor. Alimente care ajută la detoxifierea ficatului și la înmuierea apei.

Avăz (cu legume) / Upma / Suji sau Besan Chila / Idli (umplut cu legume verzi) / Porridge (îmbogățit cu legume de sezon) / Sandwich cu legume ( pâine neagră sau pâine integrală din cereale) / 2 albușuri de ou fiert / 1-2 Chapatti / 1-2 Missi Chapatti / Sabzi / Dal / Mung Dal Khichdi – Nu consumați toate cele de mai sus, ci doar 1 dintre ele.

(Folosiți ulei de muștar pentru gătit sau ghee de vacă, Nu folosiți ulei rafinat sau de măsline – Uleiul de măsline este bun pentru inimă, dar pentru ficat, este foarte fierbinte în natură)

11:00 AM: MESAJUL DE MIJLOC: Ceai verde / Ceai de plante (făcut din semințe de chimen, coriandru și fenicul) /Fructe / Germeni de grâu verde – Nu consumați sucuri de fructe, apă de cocos sau orice fructe sau salate care conțin apă. De exemplu, nu consumați portocale, roșii, pepeni verzi, pepeni galbeni. Ridichile, morcovii, sfecla, iarba de grâu, spanacul și alte astfel de elemente sunt bune pentru a fi consumate.

1:00-2:00 PM: PRÂNZ: Consumați 1 bol de salată verde înainte de prânz. Oricare dintre cele de mai jos- Ouă albe, pui la grătar, 2 Chapatti de grâu / 2 Missi Chapatti / Dal / Sabzi / Orez / Mung Dal Khichdi sau terci. Pâinea integrală este recomandată în locul celei albe. Dacă doriți să mâncați non-vegetă, din când în când, se recomandă cea uscată, prăjită, la grătar, cu sos.

Nu consumați carne de vită, porc sau rață. Doar o cantitate mică de pui sau pește este ok.

5:00 PM: MESAJUL DE SEARĂ: Fructe / Chana prăjită (nuci) / Ceai de plante / Ceai verde / Curmale sau stafide (în cantitate mică) / Germeni de grâu verde

8:00 PM: CINA: Legume fierte cu o bucată de pâine neagră sau 1 Chapatti de grâu sau 1 Missi Chapatti. Nu consumați salate seara, deoarece acestea cresc vata. Dacă simțiți că se formează gaze seara, consumați ceai de plante făcut din Jeera (Chimen), Sounf (Fenicul) și Ajwain (Cimbru)

SAU

1 Wheat Chapatti / 1 Missi Chapatti / Dal / Sabzi / Orez / Mung Dal Khichdi

VEGETABILE CARE TREBUIE CONSUMATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Cașcaval amărui, cățeluș de sticlă, cățeluș rotund, cățeluș de creastă, dovleac, morcov, spanac, frunze de muștar, cicoare, varză, varză dulce, cartof, cartof, salată, napi, ridichi, sfeclă roșie (fiartă), frunze de păpădie

BUCATURI CARE TREBUIE EVITATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

BUCATURI CARE TREBUIE EVITATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Legume la conservă, mazăre, conopidă, ciuperci, fasole franțuzească, roșii, ceapă, ghimbir, broccoli, varză, usturoi

FRUCTE CARE TREBUIE CONSUMATE ÎN CIRROZA hepatică:

Măr, avocado, nuci (înmuiate), guava, papaia, ananas, banane, curmale, căpșuni, piersici, stafide

FRUCTE CARE TREBUIE EVITATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Portocale, lămâie, fructe de pădure, pepene galben, pepene roșu, Citrus limetta (mosmi), castraveți, mango, lămâi, struguri, caise

SPICELE CARE TREBUIE CONSUMATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Turmeric, Piper, Chimen, Coriandru, Fenicul, Cimbru, Cardamom, Schinduf

SPIECTE CARE TREBUIE EVITATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Exces de sare de masă, Ardei iute roșu

NON VEGETALE CARE POT FI CONSUMATE ÎN CANTITĂȚI LIMITATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Pește la grătar, pui prăjit, albuș de ou fiert

NON VEG CARE TREBUIE EVITATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Beif, porc, rață și alte tipuri de carne de animale grele

PULSURI CARE TREBUIE CONSUMATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

PULSURI CARE TREBUIE CONSUMATE ÎN CIRROZA FICATĂ:

Linte galbenă divizată (Mung Dal), linte roz divizată (Masoor Dal), grama verde (Hare Mung)

PULSE CARE TREBUIE LIMITATE ÎN CIRROZA FICATĂ Planul de dietă

Foișoare de rinichi, năut, linte neagră / Rajmah, Chole, Udad.

ALTE PRODUSE CARE TREBUIE CONSUMATE:

Făină integrală de grâu, orez brun, migdale, o cantitate mică de semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, rădăcină de lemn dulce, miere, pâine neagră.

ALTE PRODUSE CARE TREBUIE EVITATE:

Lapte și produse lactate , Unt, Unt, Brânză, Carne de vită, Carne de porc, Toate sucurile ambalate, Alcool, Margarină, Maioneză, Chipsuri, Paste, Prăjituri, Biscuiți, Pizza, Plăcinte, Zahăr procesat, Dulciuri, Ciocolată, Șuncă, Cârnați, Mâncare congelată, Sos de soia, Soda, Lapte cu conținut ridicat de grăsime, Chutney, Papad, Murături, Ceai, Cafea, Băuturi gazoase, Semințele de in și semințele de susan trebuie evitate, deoarece sunt fierbinți.

NOTA:

1. Preparați făina pentru missi chapatti amestecând făină de grâu (40%) + făină de năut (20%) + făină de jau (10%) + făină de soia (10%) + făină de mei (10%). Folosiți acest amestec de făină pentru a face missi chapattis.
2. Pacientul este sfătuit să facă baie de aburi (10-15 minute), baie de soare (1 oră).
3. Preferați doar alimente fierte.
4. Înainte de a găti, înmuiați legumele în apă filtrată & spălați-le corespunzător.
5. Limitați aportul de proteine. Folosiți proteine slabe, cum ar fi legumele, carnea de pasăre și peștele. Albușul de ou este ok dacă albumina este scăzută.
6. Utilizați întotdeauna apă purificată sau fiartă.

Fierul, este cel mai important organ al corpului uman trebuie să fie îngrijit. Funcționarea acestui organ esențial este extrem de importantă pentru a menține bunăstarea și sănătatea generală a indivizilor. Planul de dietă pregătit a ținut cont de diferitele cantități de nutrienți, cum ar fi grăsimile, carbohidrații, vitaminele și multe altele. Astfel, urmați cu strictețe planul de dietă și conduceți la o viață sănătoasă.

.