Co nám může o vašem zdraví, metabolismu a nutričních reakcích na potraviny prozradit finger prick test?
Naše domácí testovací sada ZOE obsahuje vše, co potřebujete k lepšímu pochopení své biologie v pohodlí domova.
Otevřete krabičku a najdete v ní sadu standardizovaných testovacích pokrmů na bázi muffinů, sadu na testování střevního zdraví pro analýzu mikrobů ve střevech a snímač cukru v krvi pro průběžné měření hladiny glukózy po celou dobu testování.
K dispozici je také testovací sada pro odběr kapek krve z prstu, která nám pomůže změřit celou řadu různých charakteristik (tzv. biomarkerů), které nám řeknou více o fungování vašeho metabolismu.
Přestože odebereme pouze několik kapek krve, skrývá se v tomto malém vzorku množství informací o vašem metabolismu. Zde je popsáno, jak to funguje.
Proč jsou součástí naší testovací sady testy z prstu?
Při použití testovací sady ZOE bude první test z prstu proveden před snídaní, abychom mohli změřit hladinu těchto biomarkerů nalačno. Poté sníte standardizované testovací muffiny, které jsou speciálně navrženy tak, aby obsahovaly přesné množství tuku, cukru a bílkovin, a provedete buď další testy píchnutím do prstu, abychom mohli zjistit, jak vaše tělo na tato jídla reaguje v určitých časových intervalech.
Při porovnání vašich výsledků s tisíci dalšími lidmi, kteří jedli stejné muffiny a prováděli krevní testy ve stejných intervalech, můžeme získat údaje o vaší kontrole hladiny cukru v krvi a tuku a poskytnout vám individuální poznatky a doporučení.
Jak provést test píchnutím do prstu
Při každém krevním testu se jednoduše píchnete do prstu a necháte několik kapek krve dopadnout na sběrnou kartu. Nezapomeňte si poznamenat čas provedení testu záznamem v testovací aplikaci ZOE, abychom přesně věděli, kdy byl vzorek odebrán.
Při provádění testu je třeba vědět několik důležitých věcí. Zaprvé se ujistěte, že máte čisté ruce. Umyjte si ruce teplou vodou a mýdlem, ale nepoužívejte dezinfekční prostředky na ruce, protože mohou ovlivnit výsledky.
Pomáhá také, abyste měli ruce pěkně teplé, aby krev volně proudila. Nejlépe to uděláte tak, že si ruce umyjete teplou vodou nebo si ruce namočíte do misky s teplou vodou.
Tady je naše nutriční specialistka Haya s několika nejlepšími radami, aby to bylo rychlé a co nejméně bolestivé.
Po odběru kapek krve stačí vložit testovací karty do přiloženého obalu a poslat je zpět do naší laboratoře k analýze.
Na těchto malých kapkách krve provádíme řadu biochemických testů a zjišťujeme hladiny deseti různých markerů, které jsou důležitými ukazateli zdraví a metabolismu. Porovnáním dvou vzorků odebraných před a po jídle můžeme zjistit, jak vaše tělo reaguje na tuk a cukr ve standardizovaných muffinových jídlech.
Měření krevních tuků
- Triglyceridy: Když sníte tuk, rozkládá se na molekuly zvané triglyceridy, které přecházejí do krevního oběhu, aby byly využity jako energie nebo uloženy v tukových buňkách. Jedná se o užitečné měřítko toho, jak dobře vaše tělo metabolizuje tuky v potravě.
- Lipoproteiny o nízké hustotě (LDL): Jedná se o „špatný“ cholesterol, který se může hromadit v cévách. Vysoká hladina LDL je spojena se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění a mrtvice.
- Lipoprotein o vysoké hustotě (HDL): Jedná se o „dobrý“ cholesterol, který z krve odstraňuje škodlivé tuky. HDL cholesterol chrání před srdečními chorobami.
- Poměr celkového cholesterolu a HDL: Poměr HDL a ostatních typů cholesterolu v krvi. Vyšší poměr celkového cholesterolu:HDL je spojen s vyšším rizikem srdečních onemocnění.
- Celkový cholesterol: Celkové množství HDL, LDL a ostatních typů cholesterolu ve vaší krvi sečtené dohromady.
Měření hladiny cukru v krvi
- Glukóza: Jedná se o jednoduché měření hladiny glukózy ve vaší krvi v době odběru vzorku.
- HbA1c (glykovaný hemoglobin): Množství HbA1c v krvi odráží průměrnou hladinu cukru v krvi za poslední 2-3 měsíce.
Zánět a zdraví jater
- C-reaktivní protein s vysokou citlivostí (hsCRP): CRP je bílkovina, která je uvolňována do krevního oběhu játry v reakci na zánět. Tato molekula je dobrým prediktorem srdečních onemocnění.
- Aspartátaminotransferáza (AST) a alaninaminotransferáza (ALT): Tyto molekuly se normálně nacházejí v játrech, ale mohou se uvolňovat do krve, pokud jsou játra poškozená nebo nepracují správně.
Naši datoví vědci využívají všechny informace z těchto testů a kombinují je společně s podrobnostmi o vašem mikrobiomu, informacemi, které jste zaznamenali do testovací aplikace ZOE o vašich jídlech, nápojích a svačinách, a údaji ze snímače cukru v krvi, aby vytvořili obraz vašeho zdraví, metabolismu a reakcí na jídlo.
Na základě toho vám můžeme poskytnout zprávu s ucelenými poznatky zahrnující kontrolu hladiny cukru a tuku v krvi, skóre jídel, která během programu testujete, analýzu vašeho střeva a doporučení nejvhodnějších potravin pro vaši biologii.