Der Verzehr von Nüssen kann viele gesundheitliche Vorteile bieten. Es gibt jedoch nur wenige, die nach Ansicht von Forschern ein Muss für die Gesundheit des Gehirns sind. Eine neu veröffentlichte Studie besagt, dass Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln vorbeugend gegen kognitiven Verfall und neurodegenerative Krankheiten wie Alzheimer wirken könnten.
Wenn Sie keine Allergie gegen Nüsse haben, kann es sich positiv auf Ihr Gehirn auswirken, wenn Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen. Hier sind einige zusätzliche Fakten:
Walnüsse
Für Forscher sind Walnüsse die beste Nuss für die Gesundheit des Gehirns. Vor allem aus diesem Grund: Sie haben eine signifikant hohe Konzentration an DHA, einer Art von Omega-3-Fettsäure. Einige Forscher vermuten, dass DHA der Schlüssel zur Steigerung der Gehirnleistung und zur Verhinderung des altersbedingten kognitiven Abbaus sein könnte. Forscher vermuten außerdem, dass Walnüsse und Walnussöl auch Stress abbauen können. Eine im Journal of the American College of Nutrition veröffentlichte Studie berichtet, dass Teilnehmer, die Walnüsse und Walnussöl verzehrten, nicht nur ihre LDL-Werte senkten, sondern auch einen signifikanten Rückgang des Ruheblutdrucks und, was am meisten überrascht, der Blutdruckreaktion auf Stress zeigten.
Mandeln & Haselnüsse
Mandeln und Haselnüsse enthalten eine hohe Konzentration an Vitamin E, weshalb Forscher glauben, dass ein regelmäßiger Verzehr den kognitiven Verfall möglicherweise verringern könnte. Eine Studie berichtet, dass ein hoher Vitamin-E-Plasmaspiegel wiederholt mit einer besseren kognitiven Leistung in Verbindung gebracht wurde. Die Studie zeigt auch, dass die Fähigkeit von Vitamin E, aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften den kognitiven Verfall zu verhindern oder zu verzögern, in klinischen Studien sowohl bei älteren Menschen als auch bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit getestet wurde.