Att äta nötter kan ge dig många hälsofördelar. Det finns dock bara några få som forskare anser vara ett måste för hjärnans hälsa. En nyligen publicerad studie säger att valnötter, hasselnötter och mandel kan vara ett förebyggande medel mot kognitiv försämring och neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers.
Om du inte är allergisk mot nötter kan det ge dig vissa hjärnförbättrande fördelar att inkludera dem i din kost. Här är några ytterligare fakta:
Valnötter
För forskare är valnötter den främsta nötten för hjärnhälsa. Särskilt av den här anledningen: De har en betydligt hög koncentration av DHA, en typ av omega-3-fettsyra. Vissa forskare menar att DHA kan vara nyckeln till att öka hjärnans prestanda och förebygga åldersrelaterad kognitiv nedgång. Forskare menar också att valnötter och valnötsolja också kan hålla minska stress. En studie som publicerades i Journal of the American College of Nutrition rapporterar att deltagare som åt valnötter och valnötsolja inte bara minskade sina LDL-nivåer, utan också visade betydande minskningar av blodtrycket i vila och, vilket är mest överraskande, av blodtryckets reaktion på stress.
Mandel & Hasselnötter
Mandel och hasselnötter innehåller en hög koncentration av E-vitamin, vilket är anledningen till att forskarna tror att ett regelbundet intag potentiellt skulle kunna minska den kognitiva försämringen. En studie rapporterar att höga nivåer av E-vitamin i plasma upprepade gånger var förknippade med bättre kognitiva prestationer. Studien visar också att på grund av dess antioxidativa egenskaper har E-vitaminets förmåga att förebygga eller fördröja kognitiv försämring testats i kliniska prövningar hos både den åldrande befolkningen och patienter med Alzheimers sjukdom (AD).