Manger des noix peut vous offrir de nombreux avantages pour la santé. Cependant, il n’y en a que quelques-uns que les chercheurs jugent indispensables à la santé du cerveau. Selon une étude récemment publiée, les noix, les noisettes et les amandes pourraient constituer un agent préventif contre le déclin cognitif et les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer.
Si vous n’êtes pas allergique aux fruits à coque, les inclure dans votre régime alimentaire pourrait vous procurer des avantages pour le cerveau. Voici quelques faits supplémentaires :
Les noix
Pour les chercheurs, les noix sont la meilleure noix pour la santé du cerveau. En particulier, pour cette raison : Elles ont une concentration significativement élevée de DHA, un type d’acide gras oméga-3. Certains chercheurs suggèrent que le DHA pourrait être la clé pour stimuler les performances de votre cerveau et prévenir le déclin cognitif lié à l’âge. Les chercheurs suggèrent également que les noix et l’huile de noix peuvent également contribuer à réduire le stress. Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition, rapporte que les participants qui ont consommé des noix et de l’huile de noix ont non seulement réduit leur taux de LDL, mais ont également montré des baisses significatives de leur pression artérielle au repos et, plus surprenant, de leur réponse de pression artérielle au stress.
Amandes &Noisettes
Les amandes et les noisettes contiennent une forte concentration de vitamine E, c’est pourquoi les chercheurs pensent qu’une consommation régulière pourrait potentiellement réduire le déclin cognitif. Une étude rapporte que des niveaux élevés de vitamine E dans le plasma ont été associés de manière répétée à de meilleures performances cognitives. L’étude montre également qu’en raison de ses propriétés antioxydantes, la capacité de la vitamine E à prévenir ou à retarder le déclin cognitif a été testée dans le cadre d’essais cliniques à la fois dans la population vieillissante et chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer (MA).