“Ecco la tua lista dei vini, il tuo menu. . . Vuoi, tipo, una rivista o qualcosa del genere? Sarà noioso se stai seduto da solo”. Questa scena nel film Forgetting Sarah Marshall quando il cameriere (Jonah Hill) fa sedere il personaggio di Jason Segel è vicina alla reazione che ho quando dico alla gente che ho cenato fuori da solo. Inizia lo sguardo triste, l’esclamazione imbarazzante “Oh!” e il mio preferito, “Non potrei mai farlo”. Ma perché no? Avete mai provato?
Mangiare da soli può sembrare deprimente, ma in realtà è il modo migliore per cenare. Non devi mantenere una conversazione, non devi condividere, hai zero distrazioni e puoi concentrarti sulla cosa più importante: il cibo. È per questo che siete venuti in primo luogo, giusto? Per quanto mi piaccia la buona compagnia e un buon pasto, a volte è bello poter separare le due cose. Puoi rilassarti e avere un po’ di tempo per pensare a te stesso. Guardare la gente è davvero la parte migliore. E le conversazioni che ti circondano sono abbastanza divertenti.
La prima volta che sono andato al ristorante da solo, stavo avendo una giornata terribile. Si potrebbe pensare che mangiare da solo possa solo peggiorare la situazione, ma in realtà è stato terapeutico. Non volevo parlare con nessuno e volevo solo chiudere fuori il mondo mentre mangiavo il mio dannato cibo. Non ho mandato messaggi a nessuno e non ho fatto scorrere Instagram. Eravamo io, me stessa e il mio enorme piatto di spaghetti alla carbonara. I carboidrati risolvono davvero qualsiasi problema, ma è stato così bello godermi il mio cibo senza che nessun altro mi disturbasse. Ho lasciato quel ristorante sentendomi significativamente meglio.
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Il fatto che il posto sia informale come una pizza o elegante come un ristorante stellato Michelin non è importante. Direi che solo quando sei da solo puoi veramente goderti la fetta o il piatto che hai davanti. Inoltre, puoi sederti al bar e non devi aspettare tanto. Hai mangiato a casa da solo un sacco di volte, ne sono sicuro. Quindi qual è la differenza?
Il momento più imbarazzante è quando il tuo cameriere ti chiede se stai aspettando qualcun altro, ma di solito sono loro ad essere più a disagio. Va tutto bene una volta superata quella soglia. E non c’è bisogno di sentirsi a disagio. Nessuno ti sta giudicando – tranne forse quella persona laggiù, ma chi se ne frega di loro? Questo è un pasto per uno e nessun altro è invitato.
Quindi la prossima volta che ti ritrovi a desiderare del buon cibo senza nessuno che ti accompagni, prova a mangiare fuori da solo. Potresti persino scoprire che lo preferisci così.