Mangiare noci può offrire molti benefici per la salute. Tuttavia, ce ne sono solo alcuni che i ricercatori ritengono essere un must per la salute del cervello. Uno studio appena pubblicato dice che noci, nocciole e mandorle potrebbero essere un agente preventivo contro il declino cognitivo e le malattie neurodegenerative come l’Alzheimer.
Se non hai un’allergia alle noci, includerle nella tua dieta può fornirti alcuni benefici per il cervello. Ecco alcuni fatti aggiuntivi:
Noci
Per i ricercatori, le noci sono la migliore noce per la salute del cervello. In particolare, per questo motivo: Hanno una concentrazione significativamente alta di DHA, un tipo di acido grasso Omega-3. Alcuni ricercatori suggeriscono che il DHA può essere la chiave per migliorare le prestazioni del cervello e prevenire il declino cognitivo legato all’età. I ricercatori suggeriscono anche che le noci e l’olio di noci possono anche contribuire a ridurre lo stress. Uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition riporta che i partecipanti che hanno consumato noci e olio di noci non solo hanno ridotto i loro livelli di LDL, ma hanno anche mostrato un calo significativo della pressione sanguigna a riposo e, cosa più sorprendente, della risposta della pressione sanguigna allo stress.
Mandorle & Nocciole
Mandorle e nocciole contengono un’alta concentrazione di vitamina E, motivo per cui i ricercatori ritengono che un’assunzione regolare potrebbe potenzialmente ridurre il declino cognitivo. Uno studio riporta che alti livelli di vitamina E nel plasma sono stati ripetutamente associati a migliori prestazioni cognitive. Lo studio mostra anche che, grazie alle sue proprietà antiossidanti, la capacità della vitamina E di prevenire o ritardare il declino cognitivo è stata testata in studi clinici sia nella popolazione anziana che nei pazienti affetti dal morbo di Alzheimer (AD).