- O que pode um teste de picada no dedo revelar sobre a sua saúde, metabolismo e respostas nutricionais aos alimentos?
- Porque é que os testes de punção do dedo estão incluídos no nosso kit de teste?
- Como fazer um teste de picada no dedo
- Medições de gordura no sangue
- Medidas de açúcar no sangue
- Inflamação e saúde hepática
O que pode um teste de picada no dedo revelar sobre a sua saúde, metabolismo e respostas nutricionais aos alimentos?
O nosso kit de teste ZOE at-home contém tudo o que precisa para compreender melhor a sua biologia a partir do conforto da sua própria casa.
Abra a caixa e encontrarás um conjunto de refeições de teste padronizadas à base de muffin, um kit de teste de saúde intestinal para analisar os micróbios no teu intestino e um sensor de glicemia para medir os teus níveis de glicose continuamente ao longo do período de teste.
Há também um kit de teste de picada no dedo concebido para recolher gotas de sangue para nos ajudar a medir toda uma série de características diferentes (conhecidas como biomarcadores) que nos dizem mais sobre como funciona o teu metabolismo.
Embora só vamos recolher algumas gotas de sangue, há uma grande quantidade de informação sobre o seu metabolismo escondida nesta pequena amostra. Eis como funciona.
Porque é que os testes de punção do dedo estão incluídos no nosso kit de teste?
Quando utilizar o kit de teste ZOE, o primeiro teste de punção do dedo será feito antes do pequeno-almoço para que possamos medir os níveis de jejum destes biomarcadores. Depois comerá muffins de teste padronizados, que são especialmente concebidos para ter quantidades precisas de gordura, açúcar e proteínas, e fará testes adicionais de picada no dedo para que possamos ver como o seu corpo reage a estas refeições em intervalos de tempo específicos.
Comparando os seus resultados com milhares de outros que comeram os mesmos muffins e fizeram análises ao sangue nos mesmos intervalos, podemos obter uma medida do seu controlo do sangue e do açúcar gordo e fornecer-lhe informações e recomendações personalizadas.
Como fazer um teste de picada no dedo
Para cada teste de sangue, basta picar o dedo e deixar cair algumas gotas de sangue no cartão de colheita. Certifique-se de anotar a hora em que o teste foi realizado, registrando-o no aplicativo de teste ZOE para que saibamos exatamente quando a amostra foi colhida.
Há algumas coisas importantes a saber sobre como fazer o teste. Primeiro, certifique-se de que suas mãos estão limpas. Lave as mãos usando água morna e sabão para as mãos, mas não use higienizador de mãos, pois pode interferir com os resultados.
Também ajuda a manter as mãos bonitas e quentes, para que o sangue flua livremente. A melhor maneira de fazer isso, usando água morna para lavar as mãos ou mergulhando a mão numa tigela de água morna.
Aqui está a nossa nutricionista Haya com algumas dicas de ponta para torná-lo rápido e o mais indolor possível.
Após ter recolhido as gotas de sangue, basta colocar os cartões de teste na embalagem fornecida e enviá-los de volta para o nosso laboratório para análise.
Fazemos uma série de testes bioquímicos nestas pequenas manchas de sangue, observando os níveis de dez marcadores diferentes que são importantes leituras de saúde e metabolismo. Comparando as duas amostras recolhidas antes e depois de comer, podemos ver como o seu corpo está a responder à gordura e ao açúcar nas refeições de muffin padronizadas.
Medições de gordura no sangue
- Triglicéridos: Quando você come gordura, ela é dividida em moléculas chamadas triglicerídeos, que passam para a sua corrente sanguínea para serem usadas como energia ou armazenadas em células gordurosas. Esta é uma medida útil de como seu corpo metaboliza bem a gordura nos alimentos.
- Lipoproteína de baixa densidade (LDL): Este é o colesterol ‘mau’ que se pode acumular nos vasos sanguíneos. Níveis altos de LDL estão ligados a um risco aumentado de doença cardíaca e acidente vascular cerebral.
- Lipoproteína de alta densidade (HDL): Este é o colesterol “bom” que remove as gorduras nocivas do sangue. O colesterol HDL é protetor contra doenças cardíacas.
- Razão colesterol total:HDL: A proporção de colesterol HDL em relação a outros tipos de colesterol no sangue. Ter uma proporção maior de colesterol total:HDL está associado a maior risco de doenças cardíacas.
- Colesterol total: A quantidade total de colesterol HDL, LDL e outros tipos de colesterol no sangue somados.
Medidas de açúcar no sangue
- Glicose: Esta é uma medida simples do nível de glicose no seu sangue no momento da colheita da amostra.
- HbA1c (hemoglobina glicosilada): A quantidade de HbA1c na sua corrente sanguínea reflecte os níveis médios de açúcar no sangue nos últimos 2-3 meses.
Inflamação e saúde hepática
- Proteína C-reativa de alta sensibilidade (hsCRP): CRP é uma proteína que é libertada na corrente sanguínea pelo fígado em resposta à inflamação. Esta molécula é um bom preditor de doença cardíaca.
- Aspartato aminotransferase (AST) e alanina aminotransferase (ALT): Estas moléculas são normalmente encontradas no fígado, mas podem ser libertadas para o sangue se o fígado estiver danificado ou não funcionar correctamente.
p> Os nossos cientistas de dados tiram todas as informações destes testes e combinam-nas com detalhes sobre o seu microbioma, as informações que registou na aplicação do teste ZOE sobre as suas refeições, bebidas e snacks, e dados do sensor de açúcar no sangue para construir uma imagem da sua saúde, metabolismo e respostas aos alimentos.
A partir daí, podemos fornecer-lhe um relatório holístico, incluindo o seu controlo de glicemia e gordura, resultados das refeições testadas durante o programa, análise do seu intestino e recomendações para os melhores alimentos para a sua biologia.