„Tady je váš vinný lístek, vaše menu . . . Chceš něco jako časopis nebo tak něco? Bude to nuda, když tu budeš sedět jen tak sám.“ „Aha. Tato scéna z filmu Forgetting Sarah Marshall, kdy číšník (Jonah Hill) usadí postavu Jasona Segela, je blízká reakci, kterou dostávám, když lidem říkám, že jsem byl na večeři sám. Následují smutné pohledy, trapné zvolání „Ach!“ a moje oblíbené „To bych nikdy nedokázala“. Ale proč ne? Už jste to někdy zkusili?
Jíst sám může znít depresivně, ale ve skutečnosti je to ten nejlepší způsob, jak povečeřet. Nemusíte udržovat konverzaci, nemusíte se dělit, máte nulové rozptylování a můžete se soustředit na to nejdůležitější: na jídlo. Proto jste přece přišli, ne? I když mám rád dobrou společnost a dobré jídlo, někdy je příjemné mít možnost tyto dvě věci oddělit. Můžete si odpočinout a mít čas přemýšlet sami pro sebe. Pozorování lidí je opravdu to nejlepší. A rozhovory, které vás obklopují, jsou dostatečnou zábavou.
Poprvé jsem šel do restaurace sám, když jsem měl hrozný den. Člověk by si myslel, že jíst o samotě to jen zhorší, ale ve skutečnosti to bylo terapeutické. Nechtěla jsem s nikým mluvit a chtěla jsem prostě vypnout svět, zatímco jsem jedla své zatracené jídlo. Nikomu jsem neodpovídala na zprávy a neprojížděla jsem Instagram. Byla jsem to jen já, já a můj pořádný talíř špaget carbonara. Sacharidy opravdu vyřeší každý problém, ale bylo tak skvělé vychutnat si jídlo, aniž by mě kdokoli jiný rušil. Z restaurace jsem odcházela s výrazně lepším pocitem.
Dívejte se na to!“
Pop kvíz
Je jedno, jestli je to místo tak obyčejné jako pizza nebo tak luxusní jako restaurace s michelinskou hvězdou. Tvrdím, že jen když jste sami, můžete si opravdu vychutnat kousek nebo talíř před sebou. Navíc se můžete usadit u baru a nemusíte tak dlouho čekat. Určitě jste už mnohokrát jedli doma sami. V čem je tedy rozdíl?
Nejtrapnější chvíle nastává, když se vás číšník zeptá, jestli čekáte na někoho dalšího, ale většinou je to on, kdo je nepříjemnější. Jakmile překonáte tento práh, je vše v pořádku. A není třeba se cítit rozpačitě. Nikdo vás nesoudí – možná až na toho jednoho člověka támhle, ale koho to zajímá? Tohle je jídlo pro jednoho a nikdo jiný není zván.
Až se tedy příště přistihnete, že máte chuť na dobré jídlo, aniž by vás někdo doprovázel, zkuste se najíst sami. Možná dokonce zjistíte, že to tak máte raději.