Can You Freeze Baked Potatoes?

ベイクドポテトは好きですか? ベイクドポテトは作り置きに最適な料理です。 特に、食事をする時間がない忙しい人たちにとって、満足のいくスナックです。

食べ残しが多い場合や、前菜としてベイクドポテトを作る場合に関係なく、冷凍保存は後々のために料理を保存する最良の方法の1つです。

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ベーキングポテトは冷蔵庫では2〜3日しか保存ができません。 特に乳製品が含まれている場合はそうです。 しかし、冷凍庫で保存すると、焼き芋は10か月から丸1年保存できます!

もちろん、最適な味にするために、冷凍後1~2か月以内に料理を食べることをお勧めします。 しかし、ベイクドポテトの賞味期限を1年以上延ばすことができるのは嬉しいことです!

最良の結果を得るためには、冷凍温度を華氏0度に保つ必要があることに留意してください。 ベイクドポテトには水分が含まれているため、不適切に包装すると、粒状で水っぽい食感になります。

それでは、ベイクドポテトを冷凍保存する方法を順を追って説明します。

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How to Freeze Baked Potatoes?

前菜としてベイクドポテトを一から作る場合、ポテトは柔らかくなるまで焼いてください。 ベイクドポテトを冷凍保存する場合は、バターやトッピングを加えません。

ベイクドポテトが完全に冷めたら、アルミホイルで1つ1つ包みます。 ホイルで完全に包むことで、凍った空気に触れないようにします。

包んだベイクドポテトを大きめの頑丈な再封可能なビニール袋に入れます。 封をする前に、できるだけ空気を抜きます。

この方法は、残り物の場合にも当てはまります。

(credit: Christopher, Tania and Isabelle Luna)

Baked Potatoを解凍して再び加熱する方法は?

ベイクドポテトを解凍するには、冷凍庫から冷蔵庫に移すだけです。

時間がないときは、ベイクドポテトを電子レンジで解凍することができます。 解凍するときは、ベイクドポテトを電子レンジの弱で加熱します。

ローストポテトの再加熱は、電子レンジまたはオーブンを使用します。

ローストポテトの温め直しは、電子レンジでもオーブンでも可能です。

オーブンを使う場合は、華氏350度以上で加熱します。

(credit: Marco Verch)

総括

焼き芋は素晴らしいおやつやスターターを作ることができます。 後で食べるために、前もってジャガイモを焼くことができるのは良いことです。 ベイクドポテトを冷凍保存する方法を知った今、腐る心配のないこのおいしい先取り料理をもっと作りましょう!

ベイクドポテトを冷凍保存する方法を知った今、腐る心配のないこのおいしい先取り料理をもっと作りましょう。

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