Du behöver inte vara en näringsläkare för att inse att äpplen är bra för dig. De kommer inte bara i sin egen förpackning – vilket innebär att du kan äta skalet – de är också fulla av näringsämnen som ger dem en enorm lista med hälsofördelar.
- Högre, friskare tänder
- Förhindra Alzheimers
- Bekämpa alla sorters cancer
- Minskad risk för diabetes
- Minska kolesterolet
- Få ett friskare hjärta
- Förhindra gallsten
- Besegra diarré och förstoppning
- Neutralisera irritabelt tarmsyndrom (IBS)
- Förhindra hemorrojder
- Kontrollera din vikt
- Avgifta din lever
- Stärk ditt immunförsvar
- Popular Videos
Högre, friskare tänder
Äpplen kommer inte att ersätta din tandborste, men genom att bita och tugga på ett äpple kan du stimulera produktionen av saliv i munnen och minska karies genom att sänka nivåerna av bakterier.
Förhindra Alzheimers
En studie om fördelarna med äpplen visar att om du dricker äppeljuice kan du hålla Alzheimers borta och bekämpa åldrandets effekter på hjärnan. Mössen i studien som fick en äppelberikad kost visade högre nivåer av neurotransmittorn acetylkolin och klarade sig bättre i labyrintförsök än de som fick en vanlig kost.
Bekämpa alla sorters cancer
Vetenskapsmän från American Association for Cancer Research är eniga om att konsumtion av äpplen som är rika på flavonoler skulle kunna bidra till att minska risken för att utveckla cancer i bukspottkörteln med upp till 23 procent. Forskare vid Cornell University har identifierat flera föreningar i äppelskal som har potenta antitillväxtaktiviteter mot cancerceller i lever, tjocktarm och bröst. Deras tidigare forskning visade att extrakt från hela äpplen kan minska antalet och storleken på brösttumörer hos råttor. Samtidigt har National Cancer Institute i USA rekommenderat ett högt fiberintag för att minska risken för kolorektalcancer.
Minskad risk för diabetes
Kvinnor som äter minst ett äpple om dagen löper 28 procent mindre risk att utveckla typ 2-diabetes än de som inte äter äpplen. Enligt Ontario Apple Growers är denna frukt extremt rik på pektin – en löslig fiber – och är nyckeln till att dämpa blodsockersvängningar.
Minska kolesterolet
Den lösliga fibern som finns i äpplen binder sig till fetter i tarmen, vilket översätts till lägre kolesterolnivåer. (Relaterat: Så här gör läkare för att sänka sitt höga kolesterol.)
Få ett friskare hjärta
En omfattande forskning har kopplat ett högt intag av lösliga fibrer till en långsammare uppbyggnad av kolesterolrikt plack i artärerna. Den fenolförening som finns i äppelskalen förhindrar också att det kolesterol som kommer in i ditt system stelnar på dina artärväggar. När plack byggs upp i dina artärer minskar det blodflödet till ditt hjärta, vilket leder till kranskärlssjukdom.
Förhindra gallsten
Gallstenar bildas när det finns för mycket kolesterol i din galla för att den ska förbli flytande, så den stelnar. De är särskilt vanligt förekommande hos överviktiga personer. För att förebygga gallstenar rekommenderar läkare en kost med mycket fibrer (äpplen igen) för att hjälpa dig att kontrollera din vikt och dina kolesterolnivåer.
Besegra diarré och förstoppning
Oavsett om du inte kan gå på toaletten eller om du bara inte kan sluta, kan fibrer som finns i äpplen hjälpa till. Fibrer kan antingen dra ut vatten ur tjocktarmen för att hålla saker och ting i rörelse när du är uppstoppad, eller absorbera överflödigt vatten från avföringen för att sakta ner tarmarna.
Neutralisera irritabelt tarmsyndrom (IBS)
IBS kännetecknas av förstoppning, diarré, buksmärtor och uppblåsthet. För att kontrollera dessa symtom rekommenderar läkare att man håller sig borta från mejeriprodukter och fet mat. Personer med IBS förstår alltför väl hur mat kan förvärra symtomen. (Relaterat: Dessa kostförändringar måste du göra om du har IBS.)
Förhindra hemorrojder
Hemorrojder är en svullen ven i analkanalen. Även om de inte är livshotande kan dessa vener vara mycket smärtsamma. De orsakas av för mycket tryck i bäcken- och ändtarmsområdet. Som en del av kontrollen av förstoppning kan fibrer hjälpa till att hålla dina tarmrörelser regelbundna och förhindra att du anstränger dig för mycket när du går på toaletten.
Kontrollera din vikt
Många hälsoproblem är förknippade med övervikt, till exempel hjärtsjukdomar, stroke, högt blodtryck, typ 2-diabetes och sömnapné. För att kontrollera vikten och förbättra den allmänna hälsan rekommenderar läkare en kost som är rik på fibrer.
Avgifta din lever
Din lever är ansvarig för att rensa ut dessa gifter ur kroppen. Många läkare är skeptiska till modefluffiga avgiftningskurer och menar att de har potential att göra mer skada än nytta. Lyckligtvis är en av de bästa (och enklaste) sakerna du kan äta för att hjälpa till att avgifta levern att införliva frukt, som äpplen, i din kost.
Stärk ditt immunförsvar
Röda äpplen innehåller en antioxidant som kallas quercetin. Recent studies have found that quercetin can help boost and fortify your immune system—especially when you’re stressed out.
This story was originally published in November. 2018.
Next: 25 unbelievably delicious apple recipes to make this season.