A krumplipüré sokak kedvenc köretének számít. Húsok, halak, szárnyasok vagy akár tacók kísérőjeként is szolgál.
Sajnos nem mindig sikerül úgy, ahogyan szeretnénk, ami sok frusztrációhoz vezet a konyhában.
Azért, hogy ez ne forduljon elő még egyszer, íme a legjobb tippjeink, hogy minden alkalommal finom és tökéletes krumplipürét készíthess.
A burgonyát a főzés előtt vágja közepes méretű darabokra (meghagyhatja héjában vagy meghámozhatja), így gyorsabban megfő, és elég puha lesz ahhoz, hogy könnyen pépesítse.
Főzéskor adjunk hozzá sót; így egyenletesen eloszlik, és nem megy el az íze.
Főzzük sokáig, hogy könnyebben összezúzható legyen. Akkor vegyük ki a vízből, amikor a krumplipüré közepébe szúrt kés átmegy rajta.
Adjunk hozzá egy kis vajat, tejet vagy tejszínt, ezek az összetevők ízesítik a pürét, és segítenek krémes állagot adni neki.
Végül pedig adjunk hozzá egy kis sót, borsot, fokhagymát és hagymaport, ez adja meg az ellenállhatatlan ízt.
Ezekkel az egyszerű trükkökkel mindig a legjobb krumplipürét készítheted.