マッシュポテトは、多くの人が好きなおかずです。
残念ながら、マッシュポテトはいつも思い通りにできるわけではありません。
ジャガイモは茹でる前に中くらいの大きさの乱切りにします（皮のままでも、皮をむいてもOK）。 こうすることで火の通りが早くなり、潰しやすい柔らかさに仕上がります。
茹でるときに塩を入れると、均一に塩が行き渡り、風味が落ちません。
広告
長時間茹でることで、より砕きやすくなるのです。
バター、牛乳、生クリームを少々加えます。これらの材料は、マッシュポテトに風味を与え、クリーミーな食感にするのに役立ちます。
これらの簡単なコツがあれば、いつでも最高のマッシュポテトを作ることができます。